Rodinné recepty Elizabeth a Mikhaila Boyar

Anonim

I když se vám nelíbí vařit, vytvářet nová jídla s rodinou - zvláštní druh volného času, který přináší všechny příbuzné. Společné vytváření snídaně, obědy nebo večeře se může stát skutečným dobrodružstvím.

Občerstvení od Mikhail Boyarsky

Občerstvení od Mikhail Boyarsky

Občerstvení od Mikhail Boyarsky

Foto: Anna Rusakova

Snack číslo 1.

Zabere to: Olivy bez semen - 1 bank, česnek - 1 zuby, ančovičky - 2 ks., Rajčata sušená v oleji - 1 banky, kapary - 2 h., Petržel - malý paprsek, žampiony - 8 ks., Strikatky.

Jak vařit: Bruska na stav Pate olivy, česneku, ančoviček, sušených rajčat, kapary a petrželky. Odstranit nohy houby. Klobouky dát dohromady s pate, posypeme strouhankou. Zůstaňte na podnose, pečte v troubě (200 stupňů, 10-15 minut).

Snack číslo 2.

Zabere to: Brambory - 4 ks., Špenát, sleďový filet - 1 ks.

Jak vařit: Brambory vaří (ne čisté), nakrájíme do kroužků a pečeme v troubě před vzhledem ruddy kůry. Špenát křik s vařící vodou. Řezání sleďů s plátky. Na brambory dal kus špenátu a plátek sleďů.

Snack číslo 3.

Zabere to: Bageta - 1 ks., Solal-solný filet losos - 150 g, Shalot Bow - 1 ks., Chata - 200 g, kapary - 1 TSP., Dill.

Jak vařit: Bageta řez, nalijte olivový olej a pečte v troubě. Chalupový sýr smíšený s nasekaným chalotem, koprem a kapary. Poté, co získal se směsí vůně, vložte losos.

Fettuccin s kuřecím masem a houbami z Elizabeth Boyar

Fettuccin s kuřecím masem a houbami z Elizabeth Boyar

Fettuccin s kuřecím masem a houbami z Elizabeth Boyar

Foto: Anna Rusakova

Zabere to: Spaghetti pevné odrůdy (hnízda), cibule - 1 ks., Femorální filé (kuřecí) - 0,5 kg, rajčatová pasta - 1 lžíce. l

Jak vařit: V pánvi na olivovém oleji, první smažené drcené stroužky česneku (1 ks), pak přidejte a smažte jemně nakrájenou cibuli, pak přidejte filet plátky malými kousky.

Když bude kuřecí filé téměř připraven, přidejte nasekané houby, rajčata, nakrájené kostkami, rajčatovou pastou, solí, pepřem a oregano. Všechny mixy a truchlit až do připravenosti.

Na samostatné pánvi na olivovém oleji, nejprve smažte drcený hřbet česneku (1 ks), pak přidejte a smažte třešeň na polovinu. Vařte pastu, smíchejte s pečenými cherry rajčátky, strouhaným sýrem a grilovanými houbami a kuřecím filetem. Z výše uvedeného misky zdobí jemně nasekaný bazalku.

Curd-Coconut Casserole z Elizabeth Boyarskaya

Curd-Coconut Casserole z Elizabeth Boyarskaya

Curd-Coconut Casserole z Elizabeth Boyarskaya

Foto: Anna Rusakova

Zabere to: Kokosové mléko - 240 ml, tvaroh 2% - 400 g, voda - 40 ml, kokosové čipy - 100-150 g, třtinový cukr - 3 lžíce. l., vejce - 3 ks., Cukrový prášek a maliny nebo jahody pro dekoraci

Jak vařit: Všechny ingredience pro kastrolový mix se směšovačem k homogenní hmotě. Tvar pečení namažte se zeleninovým olejem, pak se posouvá sochor pro kastrol. Pečeme v troubě (200 stupňů, 20-25 minut). Chystáte se posypeme cukrem s cukrem a zdobí malinami nebo jahodami.

Přečtěte si více