Není to tajemství, že cukr může způsobit problémy, pokud jste přehnávání se sladkou. Nicméně, většina lidí jedí příliš mnoho cukru. Škodlivé účinky, které může mít na vašem fyzickém zdraví, je dobře studován, takže mluvíme tolik o snížení příjmu cukru, abychom snížili riziko takových účinků jako chronických onemocnění. Nejen, že odmítnutí sladkého může být fyzicky zdravější, stojí za to věnovat pozornost tomu, jak cukr ovlivňuje naše duševní zdraví:
Cukr může ovlivnit vaši náladu
Pravděpodobně jste slyšeli termín "cukr přílivu" - a možná i dokonce i na výrobu koblihy nebo plynu místo zdravých produktů, aby se dlouhodobě dostal příplatek energie. Cukr však nemusí být takové pozitivní vzrušující prostředky. Nedávné studie ukazují, že sladké lahůdky nemají pozitivní dopad na náladu.
Cukr ovlivňuje náladu
Foto: UnsPlash.com.
Ve skutečnosti může mít cukr s časem opačný účinek. Jedna studie zveřejněná v roce 2017 ukázala, že použití vysoké stravy cukru může zvýšit pravděpodobnost náhodných poruch nálady u mužů a pravidelných poruch nálady mužů i žen. Nedávná studie provedená v roce 2019 ukázala, že pravidelná spotřeba nasycených tuků a přidaných cukrů je spojena se zvýšeným pocitem úzkosti u dospělých po 60 letech. Ačkoli je zapotřebí další výzkum k posílení spojení mezi náladou a spotřebou cukru, je důležité vzít v úvahu, jak volba stravy a životního stylu může ovlivnit vaši psychickou pohodu.
Spusťte individuální program hubnutí
Mnoho mobilních aplikací vám pomůže vypracovat zdravé návyky, takže můžete zhubnout a neztratit váhu. Váš program je přizpůsoben vašim cílům a fitness potřebám. Stačí provést rychlé posouzení a pokračovat v práci dnes.
Může oslabit schopnost vyrovnat se se stresem
Pokud váš nápad vyrovnat se stresem zahrnuje pintu piva, nejsi sám. Mnoho lidí se kdy objeví sladké. Je to proto, že sladká jídla mohou oslabit schopnost těla reagovat na stres. Cukr vám může pomoci se cítit méně vyčerpaný, potlačením osy hypotalamu a hypofýzu nadledviny (HPA) ve vašem mozku, který řídí vaši reakci na stres. Výzkumníci z University of California v Davis zjistili, že cukr potlačuje důraz na sekreci kortizolu u zdravých účastníků žen, minimalizující pocit úzkosti a napětí. Cortisol je známý jako hormon stresu.
Dočasná úleva od sladkostí však může být více závislý na cukru a zvýšit riziko obezity a souvisejících onemocnění. Ve studii se zúčastnilo pouze 19 žen, ale výsledky odpovídaly jiným studiím, ve kterých bylo studováno spojení mezi cukru a úzkostí u potkanů.
Cukr mění vaši pohodu
Foto: UnsPlash.com.
Cukr může zvýšit riziko deprese
Je těžké opustit obvyklé jídlo, zejména po tvrdém dni. Ale cyklus spotřeby cukru řídit své emoce může jen zhoršit vaše pocity zármutku, únavy nebo beznaděje. Četné studie objevily vazbu mezi dietou s vysokým obsahem cukru a deprese. Nadměrná spotřeba cukru způsobuje nerovnováhu některých chemikálií v mozku. Tato nerovnováha může vést k depresi a dokonce zvýšit dlouhodobé riziko duševní poruchy u některých lidí. Ve skutečnosti studie provedená v roce 2017 ukázala, že muži, kteří konzumovali velké množství cukru (67 gramů a více každý den), o 23 procenta častěji obdržel diagnózu klinické deprese po dobu 5 let. Navzdory skutečnosti, že studie se účastnili pouze muži, vztah mezi cukru a depresí se nachází i u žen.
Odmítnutí sladkého může způsobit záchvat paniky
Opustit recyklovaný cukr nemusí být tak jednoduchý, jak si myslíte. Odmítnutí cukru může způsobit vedlejší účinky, jako například:
úzkost
podrážděnost
Koncovizní zmatek
únava
Toto nucené odborníky zjistili, jak příznaky zrušení od cukru se mohou podobat symptomům některých látek způsobujících. "Důkazy a spolehlivost zdrojů v literatuře vykazují významné paralely a částečnou shodu mezi drogami způsobujícími zneužívání a cukru," vysvětluje Dr. Mystery, který je považován za odborník v potravinách v oblasti Harvard Medical School. Když někdo zneužívá látku na určitou dobu, jeho tělo jde do fyziologického stavu zrušení, když ho zastaví. Zjistil jsem, že lidé, kteří konzumují velké množství cukru ve své stravě, mohou podobným způsobem zažít fyziologický pocit zrušení, pokud náhle přestanou pít cukr. "Náhlé zastavení příjmu cukru může napodobit abstineent syndrom a cítit útok paniky," říká, že najdu. A pokud máte alarmující poruchu, se mohou příznaky této zkušenosti zrušení zvýšit.
Cukr zbavuje energetický mozek
Nové studie ukázaly, že vysoká cukrová strava může zhoršit kognitivní funkce i při absenci nadměrného přírůstku hmotnosti nebo nadměrné spotřeby energie. Studie provedená v roce 2015 ukázala, že použití velkého počtu nápojů obsahujících SAHAM zhoršuje neurokognitivní funkce, jako je rozhodování a paměť. Studie samozřejmě byly prováděny na potkanech. Ale novější studie ukázala, že zdravé dobrovolníci ve věku 20 let jsou horší zvládající s paměťovými testy a horší ovládání chuť k jídlu za pouhých 7 dní stravy s vysokým obsahem nasycených tuků a přidali cukry. Ačkoliv je zapotřebí další výzkum k vytvoření jasnějšího spojení mezi cukru a znalostí, stojí za zmínku, že vaše strava může ovlivnit vaše zdraví mozku.