Dort "Napoleon" bez pečení
Pokud si chcete vychutnat "Napoleon", ale není tam žádný čas nebo možnost jeho trouby pro všechna pravidla, to znamená alternativní způsob, jak vařit.
Zabere to:
- vejce - 4 ks;
- cukr - 100 g;
- mouka - 70 g;
- vanilková esence - 1 lžička;
- mléko - 1 l;
- máslo - 150 g;
- Cookies "Uši" - 500 gr.
Smíchejte vejce s cukrem, přidejte mouku, vanilkovou podstatu a mléko. Důkladně promíchejte měnu tak, aby neexistují žádné hrudky. Výsledná směs se posune do pánve a vaří na nízké teplo, dokud se smetan nezhlune. Počkejte, až se smetan ochladí a přidá se smetanový olej. Míchejte s homogenní hmotou.
Vezměte si cookie "Uši". Každý ponořte se ve smetanu a vložte na talíř v kruhu (s výhodou v pečení). Mělo by být šest vrstev. Po umístění koláče po dobu 4-5 hodin v chladničce. Cookie je impregnován smetanem a chuť bude jako plný "Napoleon". Můžete také vytvořit sypání cookies. K tomu je nutné, aby syrové 12-15 "uši" a posypeme dort shora.
Foto: pexels.com.
Barevné a plíce při vaření cookies
Budete potřebovat:
- klidný olej - 200 g;
- pšeničná mouka - 300 g;
- cukrový prášek - 85 g;
- Vanilkový cukr - 1 TBSP. l;
- Barvivo potravin (může být použito v případě potřeby).
Smíchejte mouku, máslo, vanilkový cukr a cukrový prášek. Pro pohodlí rozdělte výsledné těsto na dvě stejné části. Přeskočit z nich tloušťku o tloušťce asi 3 cm. Nalijte cukr na palubě a jděte na klobásy v něm (pokud chcete použít barvivo potravin, pak ji smíchejte s cukrem). Dejte je do lednice půl hodiny.
Namažte nitens (části se počítají pro 4 bary) s olejem a odemknout s pergamenovým papírem. Teplo troubu na 175 stupňů. Odstraňte klobásy z chladničky, nakrájet na plátky (asi 5 mm tlustý). Šíření na bitvách a pečení 10 minut.
Foto: UnsPlash.com.
Smažené mléko
Takový neobvyklý a lahodný dezert bude překvapit hosty.
Pozornost! Pro vaření potřebujete fritézu.
Budete potřebovat:
- kokosové mléko - 250 g;
- kravské mléko (3,2% tuku) - 400 ml;
- cukr - 200 g;
- kukuřičný škrob - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- bramborový škrob - přibližně 50 g;
- soda;
- rostlinný olej.
Smíchejte kokosové a obyčejné mléko s cukrem a kukuřičným škrobem. Nalijte scenérii a přiveďte k varu, stálého míchání. Vařte do zahušťování, po vychladnutí. Pomažte plech plech s olejem, promažte výslednou hmotu do něj a vložte do chladničky, dokud není zmrazen (asi 2 hodiny). Po řezání na obdélníkové nebo čtvercové kusy.
Smíchejte mouku, kukuřici a bramborový škrob, prášek na pečení a špetce dvě sody. Ve výsledné směsi nakrájejte kusy. Na středním teplu, uzdravuje olej pro fritézu. Fry kousky do zlaté barvy.
Foto: UnsPlash.com.
Krambl s bobulí
Další jednoduchý dezert, který může být proveden na slavnostní stůl a v každodenním životě.
Budete potřebovat:
- pšeničná mouka - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- cukrový písek - 100 g;
- máslo - 130 g;
- Čerstvé nebo zmrazené bobule - 250 g.
Smíchejte mouku, prášek na pečení, cukr a máslo. Mělo by existovat drobky, jako konzistence, jako je müsli. Smíchejte bobule s 3 TBSP. lžíce cukru. Namažte tvar oleje pro pečení a lemování bobulí do něj. Posypeme drobky. Pečeme v předehřátí na 170 stupňů trouby po dobu 30 minut. Volitelně můžete přidat zmrzlinu.