"Ug nagkaon ka mga fried cointis?" - Kanunay nga pangutan-a ko nga mga higala kung nahibal-an nila nga ang among pamilya mibalhin sa Thailand. Sa pila ka hinungdan, gituohan nga ang tanan nga Thais hingpit nga pakan-on ang pipila nga wala damha nga exotic, nga usa ka ordinaryong tawo nga bypasses. Mao nga, nangaon ang mga fried ipis. Bisan pa, ang naandan nga pagkaon sa mga lokal nga residente mao gihapon ang bugas ug manok (o noodles ug manok) pamilyar gihapon sa mga taga-Europa.
Bisan pa, siyempre, ang mga ipis ug uban pa naa sa tanan nga lokal nga merkado. Ug kini kaayo lami kaayo. Giasal sa mga espesyal nga lana sa mga panimpla, ang tanan nga kini nga mga bug sa bugs naghimo sa papel sa mga meryenda. Makatilaw (ug sa kahulugan) kini ingon og gagmay nga mga udyong. Ang mga pinirit nga capis, mga dulon, dulon, larvae ug mga bakukang sa tinuud - ang butang dili lamang lamian, apan usab mabug-at nga mapuslanon. Gipasalig sa mga siyentipiko nga ang nutritional nga kantidad sa usa ka bahin usahay labi ka taas kaysa sa ordinaryo nga karne. Sa aberids, 100 gramo nga uga nga mga insekto nga gilakip gikan sa 37 hangtod 60 nga protina. Sa karne sa baka, alang sa pagtandi, 27 ra, 4. ug ang sulud sa calcium ug posporus parehas sa mga itik sa itik. Aw, ang kantidad sa protina nga rolls lang.
Ang mga buaya sa Thailand nangaon usab - sila adunay lami nga karne ug mapuslanon kaayo.
Sa pag-agi, daghang mga eskolar sa West seryoso nga nagtan-aw pag-ayo sa ingon nga pagkaon - ug dili lamang sa mga katuyoan sa gourmet. Ang Propesorong Propesor sa Dutch Arnold Van HayCe, pananglitan, naghimog usa ka tibuuk nga paglihok sa "mga inexesters" sa Kasadpan. Siya hingpit nga nagtuo nga ang pagbalhin sa ingon nga usa ka katingad-an nga pagkaon makatabang kanimo sa pagluwas sa atong planeta. Pag-apil!
Adunay sa Thailand ug usa pa nga eksotiko, nga sa sinugdan naglibot kami sa Partido, ug karon sa katapusan nangita. Sa kinatibuk-an, usahay tan-awon kini o kana nga pinggan, dili kanunay makasabut nga kini usa ka panam-is o meryenda sa beer. Pananglitan, ang ingon nga naandan nga mga sausage mahimo nga matam-is. Ug wala'y pamilyar nga mga pinya dinhi nga nangaon nga adunay paminta ug asin.
Pagkakita sa counter, kini o kana nga pinggan, usahay lisud ang pagtag-an, ug unsa kini, sa tinuud, mao ba?
Ug, sa sukwahi, ang tinuud nga eksotiko sa clue kalit nga kini mao ang naandan (ug desente) pagtilaw. Sama pananglit, daghang mga restawran sa Phuket ang nagtanyag sa mga pinggan sa buaya (susama sa manok, gawas, wala kini kolesterol) o ostrich (sama sa karne, apan sa usa ka wala damha nga lami sa underground nga karne). Kung dili nimo gipasidan-an una nga kini nga mga kebab gihimo gikan sa buaya, ug kana nga steak naggikan sa ostrik, dili nimo mahunahuna kini. Dili kini makahadlok, apan makahadlok nga lami!
Gikan sa wala damha nga pinggan sa Thailand, sabaw, snacks ug coarse nga mga kebabs kanunay nga gitanyag. Usahay - makahilo kaayo. Peligro alang sa kahimsog, kini nga mga binuhat wala na gipresentar. Bisan pa, gibutang ang imong kamot sa kasingkasing, gisugid ko kanimo: Unsa ang usa ka rattling bitin nga ang kobrada mao ang tonelada nga dili ka makalipay sa pagkaon. Aw, gawas sa pagpanghambog unya sa mga higala nga akong gisul-ob ang labing makuyaw nga bitin sa kalibutan.
Gikuha sa among kamagulangang anak nga babaye ang tanan nga exotic sa Thai sa among una nga pag-abut sa Thailand.
Sa akong opinyon, ang parehas nga mga bitin, mga toads ug uban pang mga butang labi ka madanihon sa usa ka lainlaing mga tinctures, creams ug Balab. Tungod kay usahay gikuha gyud nila ang tanan nga mga nating baka sa literal sa mga adlaw. Ug kombinsido ako niini sa akong kaugalingon nga kasinatian ...
Padayon ...
Basaha ang miaging kasaysayan sa Olga dinhi, ug diin kini tanan nagsugod - dinhi.