Ahos nga croutons
Sagol: 1 ka tinapay sa tinapay nga rye (mahimo nimong makuha ang "Borodinsky"), 4-5 cloves sa ahos, asin, yuta nga paminta, martilyo coriander, 5-6 tbsp. lana sa utanon.
Paagi sa Pagluto: Gikan sa tinapay nga giputol sa tinapay. Putla ang unod sa parehas nga mga bugal. Sa lana sa utanon nga gilusok ang mga lugas, idugang sa pinch sa mga panakot. Pagpalihok ug ihatag kini. Preheat oven sa 200 degrees. Ang mga piraso sa tinapay kinahanglan nga magsuso sa humot nga lana ug madunot sa usa ka layer sa sukwahi. Ipadala ang mga minuto sa 10-15 minuto.
Ahos nga croutons
Photo: Pixabay.com/Ru.
Cheese crusts
Sagol: 150 g sa solidong klase nga keso, 120 g sa mantikilya, 1 tasa nga harina, 4-5 tbsp. gatas, asin.
Paagi sa Pagluto: Ang lana kinahanglan kuhaon gikan sa refrigerator sa unahan aron kini humok. Grate keso. Isagol sa mantikilya. Idugang ang harina, asin. Isagol ang tanan. Ang minasa kinahanglan nga molihok sa dagway sa mga mumho. Idugang ang gatas. Miluhod ang minasa. Ibugkos ang pelikula sa pagkaon ug kuhaa sa refrigerator sa 20 minutos. Ipanagtag ang minasa sa daghang mga bahin. Ang matag rolyo sa usa ka nipis kaayo nga layer ug dayon gibahin sa usa ka kutsilyo sa Rhombic o putlon ang mga numero sa porma. Usa ka linuto sa kalaha nga adunay mga crustacean aron ibutang ang oven nga gipahigayon sa 180 degrees hangtod nga sila baliko.
Popcorn gikan sa ANAA
Sagol: 1 tasa sa chickpea, pinaagi sa pagpintal sa asin, paprika ug uga nga ahos.
Paagi sa Pagluto: Hugasi sa bugnaw nga tubig sa daghang beses ug ibubo. Alang niini, ang tubig kinahanglan nga tabunan ang mga nuts sa 3-5 cm. Labing maayo nga mobiya sa usa ka saucepan sa gabii. Sa wala pa mag-andam sa tubig aron mahubas ug ibubo kini pag-usab aron kini masakup sa Nut sa 5-6 cm. Ibutang ang pagluto mga 40-60 minuto. Linuto sa linuto sa kalaha alang sa linuto sa kalaha. Nut sa pagsagol ug paghatag tubig aron mahilis. Magpabilin sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer, isablig sa mga panakot. Ibutang sa hudno, nga gipahigayon hangtod sa 180 degrees, gibana-bana nga tunga sa oras.
Popcorn gikan sa ANAA
Photo: Pixabay.com/Ru.
Mga Chips gikan sa Lavasha
Sagol: 1-2 Sheet sa manipis nga Armenian lava, paprika, lana sa utanon, asin.
Paagi sa Pagluto: Ang mga lavash sheet giputol sa mga gilis, kini labi ka sayon. Ang mga goma nga goma nga adunay usa ka brush nga adunay lana sa utanon, isablig sa asin ug paprika. Guntinga ang mga kwadro. Sa kasukwahi, nagdan-ag nga papel alang sa pagluto, parehas nga pag-apod-apod sa mga piraso sa Pita. Ibutang kini sa hudno, gipainit hangtod sa 190 degree, sa diha nga ang lana nagmata, pagkunhod sa temperatura. Tan-awa nga ang mga chips wala masunog. Sa diha nga sila baliko, paggawas sa hudno ug cool.