Puff-Dough Roll nga adunay mga mansanas, pasas ug mani sa tsaa sa usa ka gabii sa ting-init

Laing yano ug paspas nga resipe gikan sa nahuman nga puff pastry. Bisan kinsa nga angay: patubo o pagputol. Gikinahanglan lamang kini aron mapugngan ang temperatura sa kwarto. Kini sama sa gamay nga sama sa smpdel, apan nag-andam kini nga labi ka yano, labi na kung dili ka molampos sa usa ka manipis nga pilok, kinahanglan alang sa husto nga gawas.

Kinahanglan nimo ang 6-8 nga mga serbisyo:

• 500 g sa puff minasa (lebadura o presko);

• 400 g sa mga mansanas, 100 g sa mga pasas alang sa pagpuno;

• 50 g sa yuta nga almendras (o bisan unsang mga nuts aron makatilaw);

• 100 g sa asukal;

• 1 tbsp. mantikilya;

• 1 tsp. cinnamon (aron makatilaw);

Ang mga pasas nga pre-dock sa gamay nga kantidad sa Roma o brandy. Ang mga mansanas naglimpyo, putlon sa gagmay nga mga cubes. Nuts ang mga nuts sa usa ka blender. Sa mantikilya sa usa ka kalaha nga mga sinina, mansanas sa 5-7 ka minuto. Nagdugang kami mga pasas, asukal, cinnamon, nuts ug isagol.

Paligira ang minasa (puff pastry kanunay nga roll lang sa usa ka direksyon) ibutang ang pagpuno ug hinayhinay nga gipilo sa linukot. Gikan sa itaas, alang sa usa ka matahum nga tinapay, mahimo ka maglimbong sa yawong itlog, apan kini kapilian.

Ang linuto sa kalaha mas maayo nga magamit sa linuto sa kalaha (mahimong foil) o i-lubricate sa lana, isul-ob ang among rolyo ug lutoon sa temperatura nga 180 degrees. Atong gidekorasyunan ang mga berry, jam o gisablig lang sa asukal nga pulbos.

Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.