Crostons d'all
Ingredients: 1 pa de pa de sègol (es pot prendre "Borodinsky"), 4-5 dents d'all, sal, pebre mòlt, coriandre de martell, 5-6 cdas. oli vegetal.
Mètode de cuina: Des de les crostes tallades de pa. Talla la carn als mateixos grumolls. En oli vegetal es prenen l'all, afegiu-vos a la polsera d'espècies. Remoure i donar-lo. Preescalfar el forn a 200 graus. Les peces de pa han de xuclar-se a l'oli fragant i es descomponen en una capa al contrari. Envia a minuts durant 10-15 minuts.
Crostons d'all
Foto: pixabay.com/ru.
Crosades de formatge
Ingredients: 150 g de formatge de varietats sòlides, 120 g de mantega, 1 tassa de farina, 4-5 cdas. Llet, sal.
Mètode de cuina: L'oli s'ha de prendre des de la nevera amb antelació perquè sigui suau. Formatge de graella. Barrejar amb mantega. Afegiu la farina, la sal. Barrejar-ho tot. La massa hauria de resultar en forma de molles. Afegiu llet. Pasta de pasta. Emboliqueu la pel·lícula d'aliments i traieu-la a la nevera durant 20 minuts. Distribuïu la massa en diverses parts. Cada rodatge en una capa molt prima i després es divideix amb un ganivet sobre el rombic o tallar les figures de la forma. Una safata de forn amb crustacis per posar el forn precalentat a 180 graus fins que estiguin retorçats.
Crispetes de blat de moro de Nuta
Ingredients: 1 tassa de cigrons, per pinch Salt, pebre vermell i alls secs.
Mètode de cuina: Esbandida en aigua freda diverses vegades i remull. Per això, l'aigua ha de cobrir les fruits secs de 3-5 cm. El millor és deixar una cassola a la nit. Abans de preparar l'aigua per drenar i abocar-la de nou perquè cobreixi la nou a 5-6 cm. Poseu la cuina d'uns 40-60 minuts. Full per a la cocció per a paper de forn. Nut per fusionar-se i donar aigua per drenar. Manteniu-vos en una safata de forn en una capa, espolvoreu-vos amb espècies. Poseu-vos al forn, precalentat a 180 graus, aproximadament mitja hora.
Crispetes de blat de moro de Nuta
Foto: pixabay.com/ru.
Xips de Lavasha
Ingredients: 1-2 full de lava armeni fina, pebre vermell, oli vegetal, sal.
Mètode de cuina: Lavash Fulls tallats a les tires, serà més convenient. Les tires de rubage amb un raspall amb oli vegetal, espolvorear amb sal i paprika. Tallar-se en quadrats. Al contrari, el paper brillant per a la cocció, distribueix uniformement peces de pita. Poseu-lo al forn, escalfat fins a 190 graus, tan aviat com l'oli estigui despert, reduïu la temperatura. Mireu que els xips no es cremen. Tan aviat com estiguin retorçats, surti del forn i fresc.