La nit festiva de Natalia Gulkin gastarà a l'escenari de l'espectacle de "estrelles" de la companyia. El cantant va admetre que es va trobar que la cosa familiar es va trobar amb l'any, però per a l'artista és un bon signe, perquè "Com es va reunir un any nou, de manera que la gastarà".
"Els meus familiars ja estan acostumats a això a la vigília d'Any Nou que sovint no succeeix a casa, i el tracte amb la comprensió", Natalia va compartir. "Però si succeeix que el nou any encara aconsegueixo reunir-me per a una taula festiva familiar", rodo una festa a tot el món. Els meus fills es reuneixen, mare, amics propers, i tots junts celebrem fins al matí! Felicitats entre si, tracten deliciosos plats, il·luminem els llums de Bengala, deixem que els focs artificials al carrer ... En general, en general, hi hagi diversió i tasca del símbol del nou any! "
Els plats festius de Natalia solen preparar-se amb la mare de la mare i de la yana. El menú conté necessàriament amanides "olivier" i "arengada sota un abric de pell", un peix vermell baix amb anet i un Hamon, que d'Espanya per a la cantant és especialment portat als amics. Natalia està preparant "olivier" sense embotits - amb carn o pollastre, cogombres en casolans i maionesa de la seva pròpia preparació. Per a la segona amanida, Gulkin utilitza exclusivament arengades de capçalera exclusiva, i una poma verda ratllada afegeix als ingredients tradicionals. El sospir o la truita per a l'ambaixador d'un cantant compra uns dies abans de les vacances al mercat i la prepara.
L'any Sortint de 2019 es va convertir per a Natalia Gulkina Rich en els esdeveniments: el cantant de primavera va donar un gran concert en solitari a Moscou, la tardor va llançar el primer llibre d'autobiografia "o potser és només un miratge ...", i també va presentar la col·lecció de disseny de bosses.
Tots els plats per a la taula de Cap d'Any Natalia es preparen i ajuden a la seva mare i filla
Receptes de Natalia Gulkina
"Amanida russa":
Ingredients:
- Carn (vedella o pollastre) - 300 g
- Egg - 4 peces.
- Patates - 350 g.
- Cogombres marinats - 150 g.
- pastanaga - 150 g
- Cebes verdes - 100 g.
- Pèsols verds enllaunats - 400 g.
- Maionesa a casa: al gust.
- Salt - al gust.
Begudes per separat: carn, patates, pastanagues, ous. Els ingredients es refreden, tallats en cubs. Polka Dots i els cogombres de tall fi "llança" en un colador, les cebes es tallen finament, després afegiu-ho tot a l'amanida. Sal i farciment maionesa.
"Arring sota una capa de pell"
Ingredients:
- ceba ceba - 1 cap.
- Barril de capçalera baixa - 3 peces.
- Apple verd - 1 PC.
- Patates - 3 peces.
- Pastanaga - 2 PCS.
- remolatxa - 2 peces.
- Egg - 2 peces.
- maionesa a casa - 300 g
Patates, pastanagues i remolatxes per bullir en uniforme, ous - cargolats. Arengada neta i tallada en rodanxes fines. Les cebes es tallen finament i criden amb aigua bullint. Els ingredients es distribueixen en una gran placa alta dels ingredients. Louk posa una capa fina, des de dalt - arenque, en ella, una poma, ratllada en un ratllador fi. Totes les maionesa de lubricació abundantment. En un gran ratllador, reixa les patates, poseu una capa plana. Des de dalt - maionesa. Següent: una capa de pastanagues, unió per maionesa. Top per agafar remolatxa, també per a la maionesa. Al final: una capa d'ous ratllats. Es recomana preparar una amanida unes hores abans de la presentació, de manera que hàgiu de córrer.
A la vigília d'Any Nou Gulkin, sovint funciona, però si resulta quedar-se a casa, recull a tots els éssers estimats i amics
Foto: Arxiu personal
Maionesa domèstica:
Ingredients:
- Oli d'oliva - 200-300 ml.
- Egg - 2 peces.
- mostassa - 1 culleradeta.
- Sucre - 1 pessic.
- Salt - 1/4 h. L.
- suc de llimona - 1 cullerada. l.
Pebre, espècies al gust
Batre els ous, afegiu mostassa, sucre, sal. Afegir suc de llimona. Vam guanyar molta batedora, abocant-li oli lentament. Com més temps guanyem, el punt de la maionesa que resulta. Afegim espècies per degustar i barrejar a fons.
Peix malossal amb anet:
Ingredients:
- Truita de flyl (salmó) - 1 kg.
- Salt gran - 2 cdas.
- Sucre - 1 cullerada.
- anet - paquet.
- Pebre i altres condiments - al gust.
Renteu el filet, sec, tallat en plaques, tallat finament and. A la reixeta amb filets de sal i sucre, espolvorear amb anet i doblegar les costelles entre si al contenidor: un recipient de plàstic amb un forat a la tapa. Traieu els peixos a la nevera durant 10 hores. Després de 10 hores, obteniu el contenidor, combineu el líquid resultant, gireu el filet al salmó uniforme i torneu a substituir la nevera. Altres 10 hores de peix estan preparades per menjar. Si el peix cuit semblava un llautó, hauria de rentar-se i embolicar-se durant diversos minuts amb una tovallola de paper. Serveixi com a aperitiu independent amb llimona i verdures o prepara entrepans, com ara oli cremós o formatge de Filadèlfia.
Consell de Natalia Gulkina: El peix és millor comprar al mercat i no a la botiga on es manté durant molt de temps. Ideal per a cadàvers frescos o refredats, però en cap cas congelat. Els peixos haurien de tenir ulls transparents, pures brànquies. A les escales no hi hauria d'haver cap mucositat: aquest és el primer signe de gelada i descongelació. Intenta prémer lleugerament el dit per pescar: no hi ha hagut dents sobre un producte de qualitat, i hauria d'olorar i no fer olor.