De vegades no vull inventar un dinar, i no obstant això no puc aprovar menjar, sobretot si la preparació de la temporada de platja està en ple desenvolupament. Vam decidir recollir els més senzills i, alhora, útils per a les receptes de la seva figura de la col - Delicious vegetals que tenen propietats crema de greix.
Amanida de col fresca amb vestits d'all
Amanida lleugera, que pot ser un aperitiu complet i un berenar per dinar tard.
Què farà:
- Col - 1 kachan.
- All - 3 dents.
- Salt - 1,5 h. L.
- Oli d'oliva al gust.
- Llimona - 1 peça.
A mesura que es prepara:
El repostatge no requereix costos de temps especials: alls i ens enviem al morter i fregar-nos a una massa homogènia. Aboquem oli d'oliva a la massa d'all i afegim suc de llimona, barreja. Anem a repostar la col de recàrrega de pollastre, afegir herbes seques al gust.
Mandonguilles de col
Una simple recepta per a TEFTELEX vegetal que no sobrecarregarà l'estómac.
Què farà:
- Millet - 200 grams.
- Aigua - 2,5 gots.
- La col Calais és la meitat d'un feix.
- La sal marina és la meitat de culleradeta.
- Paprika - 1 culleradeta.
- Pebrot vermell en flocs - 1 culleradeta.
- Oli d'oliva - 1 culleradeta.
- All - 2 dents.
- Zucchini: la meitat.
A mesura que es prepara:
Després de rentar Millet, fregiu l'all en oli d'oliva durant uns 20 segons. Afegiu pebre, pebre vermell i sal. Citeu un parell de minuts i afegim aigua. Després de bullir, cuineu durant 15 minuts més. Col paral·lela i zucchini. Afegim a la paella i tot junts durant uns 10 minuts. A continuació, deixeu-ho sota la tapa durant 15 minuts fins a Millet tant com sigui possible.
A continuació, esculquen petits mudants i fregiu-los en oli vegetal fins que converteix una prima crosta a ambdós costats. Opcionalment, podeu cuinar qualsevol salsa com a repostatge.
Pate de col
Original i amb aquesta simple recepta per a una figura ideal.
Què farà:
- Col: 500 gr.
- Kinza - 50 gr.
- All - 5 dents.
- Nogueres - 40 g.
- Salt a gust.
Preparació d'un patema vegetal impressionant
Foto: www.unsplash.com.
A mesura que es prepara:
Talla la col a trossos i borratxo en aigua bullint durant 7 minuts. Es plegem al colador de manera que no hi hagi fluids addicionals. Plega les peces de col en una liquadora. Afegim a la massa resultant un cilantro pre-triturat, all, fruits secs i sal. Vam tornar a batre en una batedora. El paté resultant es pot utilitzar tant com a salsa i lubricar pa d'arròs per esmorzar.