Els investigadors de la Universitat dels Estats Units van fer una declaració que els dolços es basen en el no-sucre, i els seus substituts no són gens segurs per a la nostra forma. Afirmen: en lloc de donar una sensació de saturació, el cos, al contrari, requerirà cada vegada més dolç, que, al seu torn, afectarà la figura.
Com a regla general, els pacients amb diabetis són els productes que no contenen sucre en forma pura. No obstant això, recentment s'ha produït una declaració errònia: "Si vostè compra les seves delícies preferides a la glucosa, el pes no creixerà". Els investigadors declaren: no prengui els dolços d'aquest tipus d'aquells que volen perdre pes. La fletxa a les escales començarà a créixer més ràpid.
Es va dur a terme un estudi: més de vint-i-provats homes i dones de diferents edats van rebre una beguda i dolços tant en un substitut de sucre com ordinari. Després van demostrar imatges amb plats apetitosos. Com a resultat, les persones que utilitzaven dolços a la fructosa tenien més gana.
Els científics van descobrir que després d'utilitzar aquest tipus de dolços en el cervell humà, una activitat creix. El que condueix al desig de menjar.