Natalia Gulkin এর উত্সাহী রাতে কোম্পানির "তারা" শো ব্যালেট মধ্যে মঞ্চে ব্যয় হবে। গায়ক স্বীকার করেছেন যে, পরিচিত জিনিসটি বছরের সাথে দেখা করতে পাওয়া গেছে, কিন্তু শিল্পীর জন্য এটি একটি ভাল চিহ্ন, কারণ "কিভাবে একটি নতুন বছরের সাথে দেখা করতে হবে, তাই আপনি এটি ব্যয় করবেন।"
নাটালিয়া শেয়ার করেছেন, "আমার আত্মীয়রা ইতিমধ্যেই নতুন বছরের আগের দিনে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছে আমি প্রায়ই ঘরে ঘুরে বেড়ায় না এবং বোঝার সাথে আচরণ করি।" "কিন্তু যদি এটি ঘটে তবে নতুন বছর আমি এখনও একটি পারিবারিক উত্সবের টেবিলের জন্য পূরণ করতে পরিচালিত করি," আমি পুরো পৃথিবীতে একটি ভোজ রোল। আমার বাচ্চারা জড়ো করে, মায়ের, ঘনিষ্ঠ বন্ধু, এবং একসঙ্গে আমরা সকাল পর্যন্ত উদযাপন করি! একে অপরের সাথে অভিনন্দন, সুস্বাদু খাবারের আচরণ, আমরা বঙ্গোপসাগরের আলোকে হালকা করে তুলি, রাস্তায় আতশবাজি ... সাধারণভাবে, আপনার কাছে নতুন বছরের প্রতীক আছে এবং টাস্ক করুন নতুন বছরের প্রতীক! "
Natalia উত্সাহী ডিশ সাধারণত মায়ের এবং Yana এর মেয়ে সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। মেনুতে ন্যূনতম সালাদ রয়েছে "অলিভিয়ার" এবং "একটি পশমের কোটের নীচে হেরিং", ডিল এবং একটি হামন, যা স্পেনের গায়ক থেকে বিশেষভাবে বন্ধুদের কাছে আনা হয়। Natalia সসেজ ছাড়া "Olivier" প্রস্তুত করা হয় - মাংস বা মুরগি, সাদাসিধা pickled cucumbers এবং তাদের নিজস্ব প্রস্তুতি ময়নাতদন্ত সঙ্গে। দ্বিতীয় সালাদের জন্য, গুলকিন একচেটিয়াভাবে ব্যারেল নিম্ন-নেতৃত্বে হেরিং ব্যবহার করে এবং একটি grated সবুজ আপেল ঐতিহ্যগত উপাদানের যোগ করে। একজন গায়কের রাষ্ট্রদূতের জন্য কাঁদতে বা ট্রাউট বাজারে ছুটির দিন কয়েকদিন আগে কিনে নেয় এবং সে তার নিজের প্রস্তুত করে।
২019 সালের বহির্গামী নাটালিয়া গুলকিনের জন্য ঘটনাগুলির সমৃদ্ধ: স্প্রিং গায়ক মস্কোতে একটি বড় একাকী কনসার্ট দিয়েছেন, শরৎ প্রথম আত্মজীবনী বইটি প্রকাশ করেছে "অথবা এটি কেবল একটি মিরেজ ...", এবং ডিজাইন সংগ্রহটি উপস্থাপন করে ব্যাগ।
নববর্ষের টেবিলের জন্য সমস্ত ডিশগুলি নিজের প্রস্তুতির প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং তার মায়ের ও মেয়েকে সাহায্য করছে
Natalia Gulkina থেকে রেসিপি
"রাশিয়ান সালাদ":
উপকরণ:
- মাংস (গরুর মাংস বা মুরগি) - 300 গ্রাম
ডিম - 4 পিসি।
- আলু - 350 গ্রাম।
- মারাত্মক cucumbers - 150 গ্রাম।
- গাজর - 150 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - 100 গ্রাম।
- টিনজাত সবুজ মটরশুটি - 400 গ্রাম।
- হোম mayonnaise - স্বাদ।
- লবনাক্ত.
আলাদাভাবে মাতাল: মাংস, আলু, গাজর, ডিম। উপকরণ শীতল, কিউব মধ্যে কাটা। পোলকা বিন্দু এবং জরিমানা কাটিয়া cucumbers একটি colander উপর "নিক্ষেপ", পেঁয়াজ finely কাটা, তারপর সালাদ সবকিছু যোগ করুন। লবণ এবং মেইননাইজ পূরণ করুন।
"একটি পশম কোট অধীনে হেরিং"
উপকরণ:
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 মাথা।
- হরিণ নিম্ন-নেতৃত্বে ব্যারেল - 3 পিসি।
- সবুজ আপেল - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।
- গাজর - 2 পিসি।
- বিট - 2 পিসি।
ডিম - 2 পিসি।
- হোম Mayonnaise - 300 গ্রাম
আলু, গাজর এবং beets ইউনিফর্ম, ডিম - screwed। হরিণ পরিষ্কার এবং পাতলা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ finilely কাটা এবং ফুটন্ত জল সঙ্গে চিত্কার। উপাদান উপাদান একটি প্রশস্ত উচ্চ প্লেট উপর স্থাপন করা হয়। Louk উপরে থেকে একটি পাতলা স্তর আউট, তার উপর - একটি আপেল, একটি সূক্ষ্ম grater উপর grated। সব প্রচুর পরিমাণে mayonnaise লুব্রিকেট। একটি বড় grater মধ্যে, আলু grate, একটি সমতল স্তর খুঁজে বের করুন। উপরে থেকে - ময়নাতদন্ত। পরবর্তী - গাজর একটি স্তর, অভিযোজন mayonnaise। Beets উপলব্ধি করতে শীর্ষ, এছাড়াও অভিযোজন mayonnaise। শেষ পর্যন্ত - grated ডিম একটি স্তর। ফাইলিংয়ের কয়েক ঘন্টা আগে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয়, যাতে আপনাকে চালাতে হয়।
নববর্ষের প্রাক্তন গুলকিনে প্রায়শই সঞ্চালিত হয়, কিন্তু যদি এটি বাড়িতে থাকতে থাকে তবে এটি সমস্ত প্রিয়জন এবং বন্ধুদের সংগ্রহ করে
ছবি: ব্যক্তিগত আর্কাইভ
হোম Mayonnaise:
উপকরণ:
- অলিভ তেল - 200-300 মিলি।
ডিম - 2 পিসি।
- সরিষা - 1 টিএসপি।
- চিনি - 1 চিম্টি।
- লবণ - 1/4 এইচ। এল।
- লেবু রস - 1 টেবিল। আমি।
মরিচ, স্বাদ মশলা
ডিম বীট, সরিষা, চিনি, লবণ যোগ করুন। লেবু রস যোগ করুন। আমরা ব্লেন্ডার অনেক বীট, ধীরে ধীরে এটি মধ্যে তেল ঢালা। যতদিন আমরা হিট করি, মায়োনাইনিজের বিন্দু এটি সক্রিয় করে। আমরা স্বাদ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত মশলা যোগ করুন।
ডিল সঙ্গে malossal মাছ:
উপকরণ:
- ফ্লাই ট্রাউট (স্যামন) - 1 কেজি।
- লবণ বড় - 2 টেবিল।
- চিনি - 1 টেবিল।
- ডিল - বান্ডিল।
- মরিচ এবং অন্যান্য ঋতু - স্বাদ।
Fillet, শুষ্ক, প্লেট মধ্যে কাটা, finely নিচে dill কাটা। লবণ এবং চিনি fillets সঙ্গে grate মধ্যে, dill সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পাত্রে একে অপরের পাঁজর ভাঁজ - ঢাকনা একটি গর্ত সঙ্গে একটি প্লাস্টিকের ধারক। 10 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে মাছটি সরান। 10 ঘন্টার পর, কন্টেইনারটি পান, ফলে তরল মার্জ করুন, ফিললেটটিকে অভিন্ন সালমনকে ফিরিয়ে আনুন এবং ফ্রিজকে আবার প্রতিস্থাপন করুন। মাছের আরেকটি 10 ঘন্টা খেতে প্রস্তুত। যদি রান্না করা মাছটি একটি পিতল বলে মনে হয়, তবে এটি একটি কাগজের টয়লেটের সাথে কয়েক মিনিটের জন্য rinsed এবং আবৃত করা উচিত। ক্রিমি তেল বা ফিলাডেলফিয়া পনিরের মতো স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করে বা স্যান্ডউইচগুলির সাথে একটি স্বাধীন ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করুন।
Natalia Gulkina থেকে টিপ: মাছটি বাজারে কেনার জন্য ভাল, এবং কোনও দোকানের মধ্যে এটি দীর্ঘদিন ধরে রাখা হয় না। তাজা বা শীতল মৃতদেহের জন্য আদর্শ, কিন্তু কোন ক্ষেত্রে হিমায়িত। মাছ স্বচ্ছ চোখ, বিশুদ্ধ গিল থাকা উচিত। স্কেলেগুলিতে কোন মকাস থাকা উচিত নয় - এটি হ'ল ফ্রস্ট এবং ডিফ্রস্টের প্রথম চিহ্ন। সামান্য আপনার আঙুলটি মাছের জন্য চাপুন চেষ্টা করুন - একটি মানের পণ্যটিতে কোন ডেন্ট থাকা উচিত নয় এবং এটি গন্ধযুক্ত হওয়া উচিত এবং মাছ না।