এক
মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে একটি প্যানকেক পিষ্টক
উপকরণ: 20 পিসি। Blinkers, 600 গ্রাম মুরগি স্তন fillets, champignons 500 গ্রাম, 1 পেঁয়াজ, 150 মিলিমিটার, 150 মিটার, মাখনের 70 গ্রাম, grated পনিরের 200 গ্রাম, প্যারলে 1 টি মরীচি, ২ টি টিবিএসপি। উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, মরিচ।
রান্নার সময়: 40 মিনিট + প্যানকেক বেকিং করার সময়
কিভাবে রান্না করবেন: উদ্ভিজ্জ তেলের উপর finely কাটা পেঁয়াজ fry, তারপর একটি মুরগি মুরগি fillet এবং chamignons একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রাখুন। লবণ, মরিচ, খামির ক্রিম, পার্সলি এবং মাখন যোগ করুন। তারপর একটি ব্লেন্ডার একটি প্যানের বিষয়বস্তু স্থানান্তর এবং একক ভর থেকে grind। Grated পনির যোগ করুন। পাতলা প্যানকেক চিকেন-মাশরুমের পকেটের সাথে জেগে ও একটি স্ট্যাক পোস্ট করে। তাজা সবুজ শাকসবজি দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
2।
স্যুপ Tsarist.
উপকরণ: 6 সার্ভিং জন্য: 2 পেঁয়াজ মাথা, 2 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 200 গ্রাম গরুর মাংস, হ্যামের 100 গ্রাম, 5 টি উষ্ণ আলু, 600 গ্রাম, 1 টমেটো, ২00 গ্রাম মুরগি, শস্যের 1 টি স্টেম সেলিব্রিটি, লবণ, মরিচ, খামির ক্রিম, সবুজ শাকসবজি।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা
কিভাবে রান্না করতে হবে: একটি প্রশস্ত সসপ্যান মধ্যে ফোঁড়া চিকেন টুকরা। তারপর টমেটো, বাঁধাকপি এবং broth মধ্যে boiled আলু পাঠান। উদ্ভিজ্জ তেল ড্রপ একটি দম্পতি পান। মুরগি নিষ্কাশন, শীতল, মাংস কাটা এবং সসপ্যানে ফিরে আসছে। পেঁয়াজ ফ্রাইং হয়, একটি হেলিকপ্টার এবং হ্যাম, পাশাপাশি সূক্ষ্মভাবে কাটা সেলারি স্টেম যোগ করুন। একটি সসপ্যানে রোস্টে স্থানান্তরিত করতে, আগুন কমাতে, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং SchemM পাঁচ থেকে দশ মিনিট দিন। রাজকীয় প্রথম তাজা সবুজ শাকসবজি সঙ্গে পরিবেশন করা!
3।
চকলেট সস প্যানকেকস
উপকরণ: 2 ডিম, 3 টেবিল। চিনি, 1 চা চামচ। লবণ, 2 গ্লাস দুধ, 2 কাপ আটা, 1 চা চামচ। পীনস্তনী, 2 পিপিএম অলিভ তেল, ½ গ্লাস উদ্ভিজ্জ তেল। সস এর জন্য: 170 গ্রাম কালো চকোলেট, 115 মিলি পানি, 30 গ্রাম, মাখন, 6 টেবিল। ক্রিম, 1 চা চামচ। ভ্যানিলা চিনি।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা
কিভাবে রান্না করতে হবে: কয়েকটি ডিম, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন। দুধ, আটা, বেকিং পাউডার এবং জলপাই তেল যোগ করুন। মালকড়ি এবং চামড়া প্যানকেক গুঁড়া। পানির সাথে একটি সসপ্যানে সস জন্য, ভ্যানিলা চিনি, অন্ধকার চকলেট টালি এবং মাখন যোগ করুন। দ্রবীভূত করা, মিশ্রিত এবং আগুন থেকে মুছে ফেলুন। ক্রিম ঢালাও। ফলে সস ধূমপান ধূমপান সঙ্গে।