Чесън Крутони
Съставки: 1 хляб от ръж (можете да вземете "Borodinsky"), 4-5 скилидки чесън, сол, смлян пипер, чук кориандър, 5-6 супена лъжица. растително масло.
Метод на готвене: От хляб нарязани кори. Нарежете плътта на същите бучки. В растително масло стиснете чесъна, добавете към щипка подправки. Разбъркайте и го дайте. Загрейте фурната до 200 градуса. Хлебните парчета трябва да смучат в ароматно масло и да се разложи в един слой напротив. Изпратете за да отидете за 10-15 минути.
Чесън Крутони
Снимка: Pixabay.com/ru.
Корички за сирене
Съставки: 150 g твърди сортове сирене, 120 г масло, 1 чаша брашно, 4-5 супена лъжица. мляко, сол.
Метод на готвене: Маслото трябва да се взема от хладилника предварително, така че да стане мек. Решетка сирене. Смесете с масло. Добавете брашно, сол. Смесете всичко. Тестото трябва да се окаже под формата на трохи. Добавете мляко. Тесто. Увийте хранителния филм и извадете в хладилника за 20 минути. Разпределете тестото на няколко части. Всяка ролка в много тънък слой и след това се разделя с нож върху ромбичните или нарязани фигури. Печаващ лист с ракообразни, за да постави сушата, предварително загрята до 180 градуса, докато не бъдат усукани.
Пуканки от Nuta.
Съставки: 1 чаша нахут, чрез щипка сол, пипер и сушен чесън.
Метод на готвене: Изплакнете няколко пъти в студена вода и се накиснете. За това водата трябва да покрива ядките с 3-5 cm. Най-добре е да оставите тенджера през нощта. Преди да се приготви вода, за да се изтощи и излеете отново, така че да покрива гайката до 5-6 cm. Поставете готвенето с около 40-60 минути. Печене за печене за печене хартия. Гайката да се слее и да даде вода да се отцеди. Останете на лист за печене в един слой, поръсете с подправки. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, приблизително половин час.
Пуканки от Nuta.
Снимка: Pixabay.com/ru.
Чипове от Лаваша
Съставки: 1-2 лист от тънка арменска лава, пипер, растително масло, сол.
Метод на готвене: Лавашките са нарязани на ленти, тя ще бъде по-удобна. Разтрийте ленти с четка с растително масло, поръсете със сол и червен пипер. Нарязани на квадрати. Напротив, блестяща хартия за печене, равномерно разпределя парчета от пита. Сложете го във фурната, затопля се до 190 градуса, веднага щом маслото е будно, намалява температурата. Гледайте, че чипс не се изгарят. Веднага щом бъдат усукани, излезте от фурната и готийте.