Началото на пролетта и началото на май празниците е свързано със селските и традиционни кебаби. Въпреки това, в настоящата ситуация, мнозинството притежава карантина в апартаментите, а не в селски къщи. Но не бързайте да се отчайвате! Особено за главния готвач на мрежата от московски караоке клубове Денис Богославски приготвиха пристанище за рецепта за сандалово дърво вкъщи. Денис държи правилното хранене, така че ястието, приготвено в съвета му, няма да навреди на фигурата ви.
Южната част на автора
Ще имаш нужда:
Патладжан: 1 бр.
Домат: 2 големи или 4 малки (използвани 2 жълти и 2 червени)
Български пипер: 1 червен и 1 жълт
Лук червена салата или бяла страна: 1 средна крушка
Чесън: 3 зъба
Зелен: Kinza (главно), копър, лък
Оцет: 2 st. Доставки (донесени на вкус)
Растително масло: 4 st. Доставки (донесени на вкус)
Сол, пипер (на вкус)
Метод на готвене:
1) Всички зеленчуци се дезинфекцират и изплакват добре. Патладжанът се нарязва наполовина и правят окото на пулпа. Пипер рязане наполовина и отстранете семената.
2) Загрейте фурната до 250 градуса. Патладжаните се поставят върху печене, чушки - разфасовки. Оформленията са изложени изцяло. Слагаме зеленчуци във фурната за 15-20 минути.
3) Печени зеленчуци отделят от кожата, нарязани на малки кубчета (размерът на рязане по ваша преценка).
4) лук нарязани на малки кубчета. Чесънът се нарязва в трохи или използвайте пресата за чесън.
5) Свържете всички нарязани зеленчуци. Добавете фино нарушена зеленина в предимбата на KINT. Добавете сол, пипер на вкус. Влезте в масло и оцет на вкус.
6) Pret, за да се надува 30 минути.
Коментари от главния готвач:
Това ястие е един от любимите ми за готвене в природата, но у дома вкусът му не е по-малък от всичко. Всички зеленчуци върху рецептата се приготвят във фурната, която дава наситеността на сандалите на Adarap и невероятния аромат. Това ястие може да се сервира както в студено, така и на горещо. Ако служите на студа, е необходимо да го пуснете за разкриване на вкус.
Адарап Сандал е идеално комбиниран с месни ястия, приготвени на мангале - особено кебап. И също така перфектно хармонизира с хрупкавия хляб. Можете да добавите любими подправки към тази рецепта: подходящ, кориандър и пушена пипер.