Вам спатрэбіцца: 400 г замарожанага зялёнага гарошку, 300 г гатовых замарожаных крэветак, 100 г смятаны, 1 агурок, 1 цыбуліна, 1 сцябло салеры, вялікі пучок лісця латука, вялікі пучок шпінату, невялікі пучок пятрушкі, 3 зубчыка часныку, 200-250 мл курынага булёна, 2 арт. лыжкі аліўкавага алею, 1 ст. лыжка цытрынавага соку, 1 ч. лыжка сметанковага масла, ¼ ч. лыжкі свежемолотый чорнага перцу, ⅔ ч. лыжкі марской солі.
Працэс падрыхтоўкі: Лук і 2 зубчыка часныку пачысціць і пасекчы. Злёгку разагрэць у рондалі сметанковае і 1 арт. лыжку аліўкавага алею і на павольным агні абсмажыць лук і часнык да празрыстасці. Салера нарэзаць невялікімі кавалачкамі, адправіць да цыбулі з часныком, усё пасаліць, паперчыць і змяшаць. Дадаць у рондаль зялёны гарошак, змяшаць, заліць гарачым курыным булёнам так, каб гародніна былі цалкам пакрытыя, і давесці суп да кіпення. Агурок ачысціць ад лупіны, нарэзаць невялікімі кавалачкамі, дадаць у суп і варыць усё яшчэ 5-7 хвілін. Латук і шпінат буйна парэзаць. Зняць суп з агню і здрабніць блендеров прама ў рондалі. Уліць цытрынавы сок, дадаць латук і шпінат, пасаліць, паперчыць і ўзбіць блендеров ў аднастайную масу. Пакінуты часнык пачысціць і раздушыць плоскай бокам нажа. Пятрушку дробна пасекчы. Разагрэць у патэльні што застаўся аліўкавы алей, выкласці часнык, пятрушку і крэветкі, пасаліць, паперчыць і абсмажваць, пакуль крэветкі не накрыюцца залацістай скарыначкай. Падаваць суп, дадаўшы ў яго крэветкі і смятану.