Evdar qadın tərifləri
Salat "Reduchina Hekayələri"
Tərkibi: 2 şüalar şüası, 5 aşağı başlı xiyar, 4 yumurta, 200 q yaşıl yay, 1 paket şüyüd, ½ limon, 200 qo turşu, duz və istiot.
Yemək prosesi: Yarım üzüklərə kəsilmiş və xiyarları yenidən qurur, limon suyu ilə səpin. Yumurta qaynaq vidalı, incə kəsilmiş, əzilmiş yaşıl soğan, şüyüd, xama ilə qarışdırın. Salatın sousu doldurun. Duz, istiot.
Salat "Reutuchina hekayələri." .
Köftə və radikal qəlyanaltı olan toyuq
Tərkibi: 1 toyuq, 250 qo turş krem, 1 dəfnə yarpağı, 5-6 qara bibər noxudu, 1 mixək, 20 q qara çörək. Dik üçün: 500 ml prostrochashi, 3 stəkan un, 3 yumurta, 10 q baking tozu, 1 osh qaşığı. Şəkər, dadmaq üçün duz. Sous üçün: 500 q turp, 1 tsp. Limon Zest, ½ Şüyüd dəsti, 300 qo turşu, 90 q feta, 3 osh qaşığı. Limon suyu, ½ tsp. Duz.
Yemək prosesi: Qara bibər bulyonuna, qərənfil (sonunda) və bah yarpağına (sonunda) əlavə etməklə tamamilə bişirmək üçün Sümüklərdən əti ayırın, kiçik parçalara sökün.
Bütün maddələri qarışdıraraq prostokvash-da xəmir yoğurmaq. Üç hissəyə bölün, qranulları çıxarın, duzlu suda qaynadın və meydanlara kəsin (və ya əllərinizlə qırın). Rəqsi tavada qatlayın, qaynadılmış toyuq ət, xama və yumşaq qədər yumşaq qədər əlavə edin. Sousu qaraltmaq üçün qara çörək ilə xidmət edin.
Süfrəni qarışdırmaq üçün sousun hazırlanması üçün, saman, feta pendiri, şüyüd, limon zesti, limon suyu, duz və istiot ilə qarışdırın. Soyuducuda sərinləyin.
Köftə və radikal qəlyanaltı olan toyuq. .
Aşbaz reseptləri
Qoz sousu olan otaq salatı
Tərkibi: 400 q Dicon, 120 q tunh, 40 q tuna fiş, 4 pomidor, 200 q xiyar, 4 q qara küncüm toxumu. Sous üçün: 80 g xiyar, 1 narıncı, 80 q xam fıstıq, 60 ml zərif bitki yağı, 40 q şəkər.
Yemək prosesi: Daikon, turp və xiyar saman, pomidor - dilimlərə kəsildi. Fıstıqları biraz qızardı və qabıqlardan təmizləyin. Souse döyülmüş qarışdırıcı üçün maddələr.
Pomidor, xiyar, dyek, çipləri böyük bir plaka üzərində yuvarlaq bir üzük ilə qoymaq. Sousu doldurun, turp ilə səpin və küncüt toxumlarını bəzəyin.
Qoz sousu ilə otaq salatı. .
Turh və pendir kremi olan buğda qranulları
Tərkibi. Qazanlar üçün: 400 qro un, 80 ml təmizlənmiş bitki yağı, 160 ml süd, dadmaq üçün duz. Doldurma üçün: 4 pomidor, 24 karides, 40 ml zərif bitki yağı. Krem üçün: 200 q Philadelphia pendiri, 200 q turp. Sous üçün: 120 g paste "Tom Yam", 120 q Ketçup.
Yemək prosesi: Südə bir az duz tökün, un əlavə edin və köftə kimi xəmiri yoğurun. Sonda bir az zeytun yağı əlavə edin. Qazanların üstündən yuvarlayın və quru bir qızartma qabına qızardın.
Dairələrə kəsilmiş pomidor doldurmaq üçün. Karides təmiz və bitki yağı ilə sarımsaq ilə qızardın.
Krem üçün mini rəngli doğranmış turplər pendir ilə qarışdırılır. "Tom Yam" və Ketçup pastasını istiləşdirmək üçün sous üçün.
Qovurulmuş karides, pomidor və krem paylamaq üçün sousu yağlamaq üçün tortlar hazırlayın.
Turp və pendirdən krem ilə buğda qranulları. .
"Yemək vaxtı", iş günlərində birinci kanal, 12.15-də