الكرز على الثلج - مثل حلم الشتاء. رومانسي؟ ولكن مفيدة. بعد كل شيء، يحتوي هذا التوت على هرمون النوم (الميلاتونين) وفيتامين C، ولونه يرجع إلى وجود مواد Anthocian الموجودة فيه، والتي لها تأثير واضح ضد السرطان. وفقا لمحتواه، فإن الكرز في المقام الأول، قبل العنب البري والتوت. أظهرت الدراسات الحديثة أيضا أنها تعزز تأثير المخدرات لعلاج النقرس.
وبالطبع، فإن المتعة من ذلك ليس أقل من الاستخدام: تناول التوت في شكل جديد أو إعداد حساء بارد من الكرز واللبن الزبادي والقرفة. اختر الكرز دون أضرار خارجية وتذكر: ما هي أغمق، وأكثر Anthocyanov. الدخان: تشير رائحة النبيذ إلى أن التوت مدلل. ينصح الكرز الطازج للغسل والجافة والاستمرار في الثلاجة على مدى أيام أو ثلاثة أيام. طريقة تخزين أخرى: من التوت الغسيل، قم بإزالة العظام، وضعت على ورقة الخبز في طبقة واحدة وتجميدها. يمكن تحويل الكرز المجمد إلى الحاوية وتخزينها في الفريزر لمدة ستة أشهر.