وظيفة غنية: الحبوب التي تنويع طاولتك

Anonim

في المنشور، نحاول تقليل عدد المنتجات التي تظهر في الوقت العادي على طاولتنا بشكل دوري، ولكن من الممكن الحصول على كل نفس الكمية من السعرات الحرارية والعناصر المفيدة. للقيام بذلك، يمكنك ببساطة إضافة المزيد من التجمع إلى نظامك الغذائي، والتي يمكن أن تكون مقبلات ممتازة أو عصيدة، أو استبدال طبق كامل. ما يجب أن تفضل الترجيب، وسوف نتحدث اليوم.

البرغل

Ceres نادر جدا على رفوف متاجرنا، ولكن من الواضح أنها تستحق حقيقة أنك اشتريت حزمة على الأقل محاولة. في الواقع، فإن Bulgur هو بذور القمح المجفف، ومحتوى البروتين بمائة غرام من المنتج هو حوالي اثني عشر غراما. لن تعطيك Bulgur تجربة نقص الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهو أمر مهم بشكل خاص في الربيع، عندما يحتاج الجسم يائسة إلى إطعام العناصر الطبيعية. أيضا، يتم نسبة الحبوب بشكل جيد مع مشاكل الجهاز الهضمي - باستخدام Bulgur، يمكنك مساعدة الأمعاء للعمل كمراقب.

جرب أنواع مختلفة

جرب أنواع مختلفة

الصورة: www.unsplash.com.

فريك الذرة

آخر مفيد مقبلات وقاعدة لعصيدة. حبوب الذرة - مصارع رائع مع اضطرابات الجهاز المعوي، وهو كل حالة في المحتوى العالي للألياف. مفيدة بشكل خاص مثل هذه الحبوب ستكون للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. من بين أمور أخرى، سيتم تزويدك بالفيتامينات من المجموعات B و N و A، يمكنك تقليل الكوليسترول والفاجئ بشكل سريك لأحبائك إذا أصبحت الحبوب الشوفان والحنطة السوداء أصبحت بالفعل جميع أفراد الأسرة.

كوشكوس.

يطلق على القمح المسحوق من الأصناف الصلبة الكسكس، بمعنى ما، ويمكن مقارنته بالمعكرونة، ولكن الشاقة، على عكس المعكرون، تحتاج فقط إلى صب الماء المغلي. يساعد Groats في منع مشاكل في القلب الخطيرة للغاية، كما يقلل أيضا من مستويات السكر التي في وقتنا مناسب بشكل لا يصدق. أثناء هذا المنصب، يمكن أن تصبح كوسكاس بديلا ممتازا مع أطباق اللحوم، إذا كنت على الأقل مرة واحدة في الأسبوع، فستحل محل أحد الأطباق لتناول طعام الغداء مع الكسكس المغلي.

الشعير croup.

ربما الحبوب الأكثر شعبية من قائمتنا، الأكثر دراية بها منذ الطفولة. كان الشعير عصيدة حاضر في الحياة، وربما، كل ثانية في السنة الناطقة. تجدر الإشارة إلى أن حبوب الشعير، على الرغم من بساطتها، تفتخر بمجموعة كبيرة من المواد الفيتامينات المفيدة: اليود والحديد والبوتاسيوم وفيتامينات المجموعة ب - فقط عدد قليل من الأغنياء في الشعير. لحام عصيدة من الشعير، يمكنك التأكد من أنه قبل الغداء، أنا بالتأكيد لا أريد أن تأكل.

اقرأ أكثر