الأسود والأبيض والأخضر: وصفات مع الفجل من

في الفجل الأسود، أعلى محتوى للفيتامينات، ولكن بسبب المرارة، لا يخاطر الكثيرون بشراءها. قبل الطهي الفجل، من الضروري صب الماء البارد أو الحليب والمغادرة لمدة 20-30 دقيقة، وسوف يخرج المريرة منه. يمكنك فهم الفجل لبور الماء المغلي والمغادرة لمدة خمس دقائق. أو إدخالها مع الفجل كما هو الحال مع الباذنجان: مقطعة إلى شرائح، والملح والمغادرة لمدة نصف ساعة، دمج العصير المر.

رقائق الفجل الأسود

المطبخ: أوروبا الشرقية

الفئة: وجبات خفيفة

وقت الطهي: 30 دقيقة

طبق مسح في: 5 أشخاص (أ)

ستحتاج: أسود الفجل العديد من الجذور الصغيرة على النفط لذيذ حسب الرغبة

طريقة طهو:

واحد

الفجل نظيفة وقطع إلى فتحات. أكواب الفجل الملح وصب الزيت النباتي. إجازة لمدة 20 دقيقة.

2.

الفرن الحراري إلى 200 درجة. ورقة الخبز الصغيرة مع احباط، وضعت مصبغة في الأعلى. ضع شرائح الفجل على الشبكة.

3.

بمجرد أن تتغير فتحات النموذج، ستصبح متموجة، فهذا يعني أن الرقائق جاهزة.

الفجل الأخضر غني بالفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحسن البصر وتهدئة الأعصاب، ويرجع ذلك الخصائص المضادة للبكتيريا تؤثر على جودة الجلد. كما يزيل السموم والمعادن الثقيلة من الجسم. لا ينصح بأكل الفجل طوال الليل.

الفجل الأخضر مع اللحوم

المطبخ: أوروبا الشرقية

الفئة: حار

وقت الطبخ: 1 ساعة

طبق مسح في: 4 أشخاص (أ)

ستحتاج: الأخضر الفجل 2 التصميم القوس 1 shkurin فيليه 200 المغطاة highnessmetan 2-3 loopeshelen في طعم الذوق

طريقة طهو:

واحد

غلي اللحوم، مقطعة إلى مكعبات وقلى على الزيت النباتي.

2.

الفجل قطع إلى خطوط رقيقة، محمر - على شرائح، البصل - حلقات نصف. مزيج المكونات. ملح.

3.

في القشدة الحامضة ضغط قرص الثوم. ملء السلطة، ورش الخضر المفروم.

الفجل الأبيض له تأثير مفيد على الرؤية، ويساعد في السعال وهو مطهر ممتاز. الفجل الأبيض هو الأفضل في شكل جديد. عند معالجة المعالجة والذوق والملمس الهش من الجذر. تحتاج جذر إلى قطع مقدما، واتركها لمدة 15-20 دقيقة ثم دمج العصير.

سلطة الفجل الأبيض

المطبخ: أوروبا الشرقية

الفئة: منحدرات.

وقت الطهي: 30 دقيقة

طبق مسح في: 4 أشخاص (أ)

ستحتاج: White Radish 1 Skpomidors 2 Cleet 1 Stluk 1 pieceus (9٪ أو Apple) 1 ملعقة كبيرة. l.zelen على طعم الذوق طحن الفلفل الأسود على النفط الرفيع حسب الرغبة

طريقة طهو:

واحد

قطع الفجل إلى خطوط ومغادرة. جوركي عصير دمج.

2.

قطع الخيار والطماطم في القش، لمبة - مكعبات صغيرة. المكونات لخلط. ملح فلفل.

3.

إصلاح مع الخل والزيت النباتي. يرش الخضر المفروم.