القاعدة رقم 1.
أنت مستعد للكباب من المتجر أو كنت متفاوت اللحوم بنفسك، فهو الدجاج، أو لحم الخنزير هو مسألة ذوق. الشيء الرئيسي لا يفسده أثناء الطهي، ومن السهل جدا إذا ركوب قطع بإحكام لبعضها البعض، مما يمنع الجذر. لا تقم بتوفير مساحة على الأسياخ، واترك مسافة نصف المعويض بين المفاصل.
لا تنقذ المكان
pixabay.com.
.القاعدة رقم 2.
لا تخلط الخضروات واللحوم - وقت الطهي مختلف. في حين أن لحم الضأن يزدهر، كما ينبغي أن تحترق الطماطم والبصل. إنه أكثر ملاءمة لطهي الطعام على الشبكة، بشكل منفصل، عندما تكون الحرارة من الفحم ليست قوية جدا.
اللحوم والخضروات غير متوافقة
pixabay.com.
القاعدة رقم 3.
بعد أن تدحرجت القطع على الشكل، تأكد من أنهم كانوا بحجم واحد، وإلا فإن الكبار لا يزال الخام، وجففت صغيرة. اللحوم Marinuy وحدها، ضعها بنفس المكعبات حوالي 4-5 سم، فلن تحتاج إلى "محاولة" أثناء الطهي.
منتجات مختلفة أكثر ملاءمة لطهي الطعام على الشبكة
pixabay.com.
القاعدة رقم 4.
يبدو فقط أن يقلي اللحوم على أي شيء. على الرغم من أن فروع التنوب في غابة NiaLi أو السياج القديم ستحرق. جودة الحطب تلعب أهمية كبيرة لطعم الأطباق. "الحق" هو مصابيح البتولا أو الأشجار المتساقطة، جافة، بدون فروع وأوراق. في المتجر، يمكنك شراء الفحم الجاهز، ولكن يجب ألا تشتري سائل بيع قريب للإشعال. خلاف ذلك، لن تعمل اللحوم الخاصة بك مع رائحة الضباب، لكن الكيمياء.
سوف يصبح الفحم الجوفي رمادي
pixabay.com.
القاعدة رقم 5.
ليس من الضروري الماء الفحم في حالة الاشتعال لا بالماء أو النبيذ ولا ماء مالح. أنت إيه مجرد تحمل وتقليل الحرارة. العثور على اللحوم، يتداخل السائل البارد مع هتاف موحد. لضرب الشعلة، قم بإزالة الأسياخ لبضع ثوان من عباءة وخلط الفحم. فقط تحويل كباب إلى الجانب لا يستحق كل هذا العناء، وسيتم إنسام الغبار لذلك.
لا تهتم النيران
pixabay.com.