الخبز المحمص الثوم
مكونات: 1 رغيف خبز الجاودار (يمكنك أن تأخذ "Borodinsky")، 4-5 فصوص من الثوم، الملح، الفلفل الأرضي، الكزبرة المطرقة، 5-6 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
طريقة طهو: من رغيف قطع القشور. قطع اللحم إلى نفس الكتل. في الزيت النباتي ضغط الثوم، أضف إلى قرصة البهارات. ضجة وإعطائها. سخن الفرن إلى 200 درجة. تحتاج قطع الخبز إلى تمتصها إلى زيت عطري وتحلل في طبقة واحدة على العكس من ذلك. إرسال إلى دقائق لمدة 10-15 دقيقة.
الخبز المحمص الثوم
الصورة: pixabay.com/ru.
قشور الجبن
مكونات: 150 غرام من الجبن الأصناف الصلبة، 120 غرام من الزبدة، 1 كوب دقيق، 4-5 ملاعق كبيرة. الحليب والملح.
طريقة طهو: يجب أن تؤخذ النفط من الثلاجة مقدما بحيث يصبح لينة. جبن رائع. مزيج مع الزبدة. أضف الدقيق والملح. مزيج كل شيء. يجب أن تتحول العجين في شكل فتات. إضافة الحليب. عجن العجين. لف الفيلم الغذائي وإزالة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. توزيع العجين في عدة أجزاء. كل لفة في طبقة رقيقة جدا ثم تقسم بسكين على المعين أو قطع أرقام الشكل. ورقة الخبز مع القشريات لوضع الفرن التسخين إلى 180 درجة حتى يتم الملتوية.
الفشار من نوتا
مكونات: 1 كوب من الحمص، من قبل الملح قرصة، الفلفل والثوم المجفف.
طريقة طهو: شطف في الماء البارد عدة مرات ونقع. لهذا، يجب أن تغطي الماء المكسرات بنسبة 3-5 سم. من الأفضل ترك قدر قدر في الليل. قبل إعداد المياه لاستنزاف وصبها مرة أخرى بحيث تغطي الجوز إلى 5-6 سم. وضع الطهي بحوالي 40-60 دقيقة. الخبز ورقة الخبز لورق الخبز. الجوز لدمج وإعطاء المياه للاستنزاف. البقاء على ورقة الخبز في طبقة واحدة، ورش البهارات. وضعت في الفرن، التسخين إلى 180 درجة، ما يقرب من نصف ساعة.
الفشار من نوتا
الصورة: pixabay.com/ru.
رقائق من Lavasha.
مكونات: 1-2 ورقة رقيقة أرمينية الحمم الورقية، والفرة، والزيوت النباتية، والملح.
طريقة طهو: قطع صفائح Lavash على شرائط، سيكون أكثر ملاءمة. شرائط Rubage مع فرشاة ذات زيت نباتي ورش الملح والفلفل. قطع المربعات. على العكس من ذلك، ورقة مشرقة للخبز، توزيع قطع من بيتا. ضعها في الفرن، تحسنت ما يصل إلى 190 درجة، بمجرد استيقاظ الزيت، تقليل درجة الحرارة. مشاهدة تلك الرقائق لا يتم حرقها. بمجرد أن تكون ملتوية، الخروج من الفرن وبارد.