حساء السمك اليقطين لصفة ماريا كالاس
لمدة 5 حصص: 200 غرام من القرع، 200 غرام من البطاطس، 1 لمبة، 1 الكرفس الجذعية، 1 فلفل بلغاري، 500 غرام سمك القد، 1 لتر من مرق الدجاج، 50 مل من النبيذ الجاف الأبيض، زيت الخضروات، 20 غرام من البقدونس، 20 غرام من البقدونس، 20 غرام كين ، أعشاب الزيتون.
الوقت للتحضير: 50 دقيقة.
البصل والكرفس ختم بدقة وجني على زيت الخضروات. إضافة الفلفل البلغاري والنبيذ والخضر عارية - البقدونس و كينزا. قطع اليقطين إلى مكعبات وإرسالها إلى مرق الدجاج، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أن تصب في قدر من القدرات والبطاطا. بيع اليقطين مع البطاطا أعشاب الزيتون المجففة. لجلب مرق إلى الغليان وإضافة الخضروات المطهية في قدر - البصل والكرفس والفلفل الجرس. العودة إلى الغليان. قطع كريم الكريه وأيضا رمي في الحساء. تقليل النار وطهي الطعام حتى الاستعداد.
حساء السمك اليقطين على وصفة سالت ماري. وبعد
الدجاج على وصفة البيتلز
في 4 حصص: 1 الدجاج الذبيحة، 1 لمبة، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون والملح والفلفل - حسب الرغبة، 1 حفنة من البصل الأخضر، 1 حزمة من البقدونس، 1 كين حزمة.
للحصول على قرص جانبي: 100 غرام من الطماطم الكرز، 100 غرام من بودولوك البازلاء، زيت الخضروات.
للصلصة: 4 فصوص من الثوم، 100 غرام من الطماطم دون جلد في عصيرها، 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الخضار، 20 غرام من البقدونس، 20 غرام كينزا، ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.
الوقت للتحضير: 1 ساعة.
لإعداد طبق مفضل من "الأربعة الرائعة"، يجب تقسيم الذبيحة الدجاج إلى أربعة أجزاء. إلى قطع قطع في مزيج من القوس المسمر وعصير الليمون. شارك الدجاج على ورقة الخبز ووضعها في الفرن، وسخنت إلى مائتي درجة، لمدة 30-40 دقيقة. تحضير مقبلات. للقيام بذلك، في مقلاة على زيت الخضروات، من الضروري أن يقلى البازلاء البرد عن طريق إضافة طماطم الكرز كلها إليها. الخضروات قبالة قليلا. بالنسبة للصلصة إلى الدجاج، في خلاط مزيج طماطم بدون جلد، زيت نباتي، ثوم مقلي، الخضر وعصير الليمون. الطبق النهائي يصب صلصة الطماطم، ورش الخضر - البصل والبقدونس وسيلانترو - ولا تنسى الزينة!
الدجاج على وصفة البيتلز. وبعد
كانولو من جرام
بواسطة 5 حصص: 250 غرام من الدقيق، 75 غرام من الزبدة، 2 بيض، 400 مل من الزيت النباتي.
لملء: 250 غرام من Ricotta، 100 غرام من السكر المسحوق، 20 مل من Liqueur Orange، 20 غرام من الأحكولات البرتقالية، 40 غرام من الشوكولاته، 70 غرام من Tsukatov، ¼ H. L. قرفة.
الوقت للتحضير : 50 دقيقة.
لإعداد حلوى رائعتين لطغر إيطالي، تحتاج إلى مزج الزبدة والبيض والدقيق. لتعجن العجين، لفة وقطع الدوائر منه. أكواب المسمار على موضوع أسطواني حتى يتم إخراج الأنابيب. كن حذرا - يجب ألا يحرق الاسطوانة في المقلاة! خفض العجين، المطبوخ على الكائن الأسطواني، إلى عموم عميق مع زيت الخضروات الساخنة. يقلى. حرر الأنبوب النهائي من الاسطوانة. تحضير ملء للحلوى. للقيام بذلك، تحتاج إلى خلط جبن الريكوتا ومسحوق السكر. إضافة شيست البرتقالي والخمور والشوكولاته المبشورة. إذا كنت ترغب في ذلك، أدخل TONC و CINNAMON في التعبئة. ابدأ تشغيل الأنبوب مع كريم الناتج، ورش الحلوى مع مسحوق السكر ويعمل على الطاولة! Cannolo Sicilian التقليدية هي فرحة حقيقية لعشاق الحلويات.
كانولو من بوبو. وبعد
"Baryshnya و Culinary"، "مركز التلفزيون"، يوم الأحد الساعة 10:20