Haltus في صلصة الكريم (الصورة الرئيسية)
لمدة 4 حصص: 500 غرام من Halotus، 200 مل من الكريم، 1 جزر، لمبات واحدة، 3 فصوص من الثوم، 2 أغصان من روزماري، 2 غصين من الزعتر. لطبق جانبي: 300 غرام من الخبز الأبيض، 5 قرنفل ثوم، 2 غصام علي إكليل، 2 غصين من أوراق الخس، 200 غرام من الطماطم، زيت الخضروات، 1 لمبة، 150 جرام، ملعقة كبيرة. عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
وقت الطبخ: 1 ساعة.
تحضير مقبلات. لهذا، قطع الخبز الأبيض على زيت الخضروات عن طريق إضافة روزماري، وهي غرفة وثوم لها في مقلاة. شارك الخبز في وعاء مع أوراق السلطة. البصل يقلى على الزيت النباتي عن طريق إضافة الثوم والمشرف إليها. تسكب الطماطم الماء المغلي، نظف من قشرها ووضعها أيضا في مقلاة. إرسال الخضروات وإرسالها إلى وعاء مع السلطة والخبز. ملء عصير الليمون سلطة وزيت الخضروات والملح والفلفل. في المقلاة، حيث تحميص البصل والطماطم، وضع شرائح Halotus. صب السمك مع كريم وإطفاء القليل. للعطور، رمي البصل البصل والجزر والثوم وروزماري والشطاعة. جلب الأسماك حتى الاستعداد والخدمة مع سلطة مطبوخة. سيتعين على هذا الطبق تذوق أي علامة على البروج!
الكعك الكبد
مقابل 10 قطع: 200 غرام من الحنطة السوداء، 200 غرام من كبد لحوم البقر، لمبة 1، زيت الخضروات، الملح والفلفل حسب الرغبة.
وقت الطبخ: 1 ساعة.
تغلي الحنطة السوداء والتمرير عبر طاحونة اللحوم جنبا إلى جنب مع كبد لحوم البقر. البصل يقلى في زيت الخضروات وأضف إلى كتلة الحنطة السوداء الكبدي. الملح، عبر اللحم المنطقي وتحلله وفقا للقوالب. ضعهم في الفرن، وسخان 200 درجة. عشرون دقيقة - وكالات الكبد جاهزة!
كعكة "cotthamist"
لعطلة: 1 بيضة، 100 غرام قشدة، 200 غرام من الجبن المنزلية، 1 ملعقة كبيرة. السكر، ح. ل. الملح، 1 ملعقة صغيرة الصودا، 100 مل من الماء المغلي، 450 غرام من الدقيق. لملء: 200 غرام من الجبن المنزلية، 2 بيض، 1 ملعقة كبيرة. السكر، ح. ل. ملح.
وقت الطبخ: 1 ساعة.
مزيج البيض مع كريم الحامض. إضافة الجبن المنزلية والسكر والملح. أدخل في مزيج من الصودا و Splash بعض الماء المغلي. صب الدقيق تدريجيا، وعجن العجين ولفه. تحضير ملء. للقيام بذلك، مزيج الجبن المنزلية والبيض والسكر والملح. تليين ورقة الخبز بالزيت النباتي، وتوزيع العجين على ذلك ووضع حشو عليه. مساعدة حافة الاختبار و sprinkfnm فطيرة السكر في المستقبل. أخبز الجبن المنزلية لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. الجبن المنزلية من المنجم - والتوقعات واضحة! سيكون لذيذ ومرضية!
مورس التوت البري والتفاح
1 لتر: 3 تفاح، 200 غرام من التوت البري، 1 ملعقة كبيرة. العسل، 1 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال، الرسم البياني. عصير الليمون، 800 مل من الماء.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
زيادة المياه ورمي تفاح شرائح في ذلك. قشر الفاكهة وصب العسل مختلطة مع عصير البرتقال. أضف إلى المشروبات التوت البريطانية وعصير الليمون وبعضها أكثر لطهي مورس. خدمة التوت البري - التفاح Elixir الساخنة أو المبردة!
"Baryshnya و Culinary"، "مركز التلفزيون"، الأحد، 11 مايو، 10:55