في عملية الطهي، أخبر ميخائيل غالوسيان عن الفيلم الجديد "هدية مع شخصية"، والتي يذهب اليوم الآخر إلى تأجير، حول مسقط رأس سوتشي، حول الأطباق والأحباء من الطفولة، وكذلك عن خططهم الإبداعية وبعد
الدجاج اللولي
ستحتاج: 500 غرام من فيليه الدجاج، 1 لمبة، زيت الزيتون، الشبت، adjika، lavash جولة الأرمينية.
كيف تطبخ: في طاحونة اللحوم، انتقل فيليه الدجاج والبصل. في مينس الناتجة، أضفت الشبت المفروم ناعما، وديزهيك وخلط جيدا. من الوجبة المفرومة لتشكيل الكباب، ركوبهم على الأسياخ والقلق على الشواية، مشحمة مسبقا مع زيت الزيتون، حتى الاستعداد.
الدجاج لولا كباب. وبعد
سلطة مع باستورما
ستحتاج: 3 طماطم، 1 لمبة حمراء، 100 غرام من باستورما، جرجير، الملح، الفلفل، زيت الزيتون.
كيف تطبخ: بالنسبة للخس، فإنه ليس كبيرا لخفض الطماطم والبصل إلى شاش نصف حلقات، باستورما - خطوط رقيقة، إضافة أروجولا، الملح، الفلفل وملء زيت الزيتون.
حروف الاحماء في مقلاة. ثم وضع Lavash على طبق، كباب، سلطة، بعد ذلك يحفز الحفش المغلف.
"Smak"، قناة واحدة، يوم السبت عند 10.15