تركيا في ماء مالح حلو

Anonim

ومع ذلك، إذا تم استخدامها معا، يمكنك طهي طبق غير عادي للغاية. على سبيل المثال، تركيا حادة الحلوة.

مكونات:

فيليه تركيا - 0.5 كيلوغرام

لمبة - 1 سرير كبير أو 2

الثوم - 1-2 أسنان

فلفل شيلي - 2-3 قرون

العسل 2-3 ملعقة كبيرة. ملاعق

وقت الطبخ: حوالي 30 دقيقة

كيف تطبخ: قطع فيليه على نفس القطع.

تركيا في ماء مالح حلو 55708_1

البصل قطع نصف حلقات.

تركيا في ماء مالح حلو 55708_2

بالتوازي، انتقل إلى إعداد ماء مالح: العسل مع الفلفل الفلفل الحار، حيث نضيف الثوم أو الملح أو صلصة الصويا.

تركيا في ماء مالح حلو 55708_3

آلة تركيا في هذا ماء مالح لمدة 15-20 دقيقة.

تركيا في ماء مالح حلو 55708_4

نحن نأخذ المقلاة، تأكد من أن تكون سميكة. استخدمنا Fissman Fissman في سلسلة Crema Nova مع أسفل حجر. بفضل الحجر، يتم توزيع الحرارة في مثل هذه المقلاة بالتساوي، وبالتالي فإن المنتجات تحتفظ بتذوق أكثر ثراء. بالإضافة إلى ذلك، كريما نوفا لديه طلاء غير لاصق: لا تخف من أن الطعام سوف يغذي. يقلى تركيا حرفيا خمس دقائق. إضافة البصل واستمر في تقلى. بعد بضع دقائق، نحن صب ماء مالح. Zharim هو 7-10 دقائق أخرى، ثم أطفئ النار وتعطيني طبق.

تركيا في ماء مالح حلو 55708_5

اقرأ أكثر