واحد
مرانينا "مراكش"
المكونات: مقابل 4-6 حصص: 2 أرجل خروف، 220 غرام من الزبدة، 5 فصوص من الثوم، فلفل أحمر حاد، 1 حفنة من Kinse، 1 ملعقة كبيرة. زيرا، 1 ملعقة كبيرة. Paparikov، 1 ملعقة كبيرة. كزبرة، 1 ملعقة كبيرة. قرفة.
وقت الطبخ: 2 ساعة
كيف تطبخ: مزيج القرفة والفلفل الورقية وحبوب الكزبرة في ملاط وزيرة. مهروسة مع مدقة. مزيج من التوابل للتدخل في الزبدة الناعمة، إضافة الثوم المفروم الناعم، الفلفل الأحمر الحاد، cilantro والملح. الزبدة الحارة لخداع مع ساق رائدة وإرسالها ليتم خبزها على شعرية في الفرن، وتسخينها إلى 180 درجة. ما يقرب من ساعة ونصف ألغيت لحم خروف حار في الطراز المغربي سيكون جاهزا!
2.
سلطة "الدار البيضاء" من الجزر والخيار والفرج
المكونات: مقابل 4 حصص: 4 جزر، خيار واحد، 10 فجل، 2 غصين كين، فلفل أحمر حاد. للتزود بالوقود: الفانيليا سكر، القرفة، 4 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 1 الليمون، الفلفل الأسود.
وقت الطهي: 20 دقيقة
كيف تطبخ: نخاع كتصر على مبشرة كبيرة، وأضف كزيلترو مفروم وفلفل حاد. للتزود بالوقود مزيج الفلفل الأسود، القرفة، عصير الليمون، الزيت النباتي والسكر الفانيليا. املأ مع الجزر مع هذا الخليط. الخيار والفرجال خفضت بدقة ورش بسخاء بالملح. عندما تعط عصير الخضروات، شطفها جيدا وإرسالها إلى الجزر. لا يزال فقط لخلط كل شيء، وسلطة الخضروات اللذيذة جاهزة!
3.
الشاي المغربي
المكونات: 1 الميلاد: 250 مل من الشاي الأخضر، 1 باديان، 1 سينامون عصا، 1 ملعقة صغيرة العسل، 2 غصين من النعناع الطازج.
وقت الطبخ: 5 دقائق
كيف تطبخ: في كل كوب للشاي، ضع علامة نجمية باديا، عصا القرفة، ملعقة صغيرة من العسل وبعض الأغصان من النعناع الطازج. صب الشاي الأخضر الطازج. إعطاء دقيقة لتعزيز ويمكنك الاستمتاع بالذوق المشبع ورائحة الشاي المغربي!
أربعة
الحلوى "حبيبي"
المكونات: لمدة 4 حصص: 400 غرام من الخوخ المعلب، 400 مل من الزبادي الطبيعي، 100 غرام من العسل، 100 الفستق، النعناع الطازج.
وقت الطهي: 15 دقيقة
كيف تطبخ: في مزيج خلاط وأطحن الخوخ المعلب والعسل واللبن الزبادي الطبيعي. عدد قليل من الخوخ المعلن، شرائح من قبل مكعب، تتحلل على نظارات الجزء وصب خليط الزبادي العسل. يبقى أن يرش الحلوى مع الفستق المدفوع، إذا كنت ترغب في ذلك، تزيين أوراق النعناع، ولطيف "حبيبي" جاهز!