وصفات الإيمان Zoshchenko.
صلصة صلصة فول الصويا
مكونات: 1.5 كجم من لحم الخنزير (شفرات مع بدالة، 200 مل من صلصة الصويا "Teriyaki"، 200 غرام كاتشوب، 2 ملعقة كبيرة صلصة الرمان، 3-4 ملعقة كبيرة. عصير الأناناس، 30 غرام من جذر الزنجبيل.
عملية الطبخ: قطع اللحم مع شرائح متوسطة، أضعاف في حزمة البولي إيثيلين كثيفة. صب صلصة الصويا، الكاتشب، صلصة الرمان وعصير الأناناس. الزنجبيل صر على مبشرة ضحلة وأضف إلى اللحوم. أغلق الحزمة وخلط جيدا. ثم ضع اللحوم في شكل الخبز وإرسالها إلى الفرن لمدة 7-10 دقائق. إسقاط الصلصة، وإطفاء اللحوم ويقلى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
سيخ في صلصة الصويا. وبعد
أسياخ من التفاح "Kraken في صدمة"
مكونات: 4 تفاح، 100 غرام من العسل السائل، 50 جم الكاكاو، 2 ساعة. الفلفل المطرقة الأحمر، 30 غرام الفودكا.
عملية الطبخ: تفاح واضح من قشر وبذور، مقطعة إلى شرائح ومطوية في وعاء. إضافة العسل، الفلفل الأحمر، الكاكاو، الفودكا، مزيج. تفاح الشريحة على أسياخ خشبية وقلى على شواء شواء لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.
أسياخ من التفاح "KRAKEN في صدمة". وبعد
وصفات الكسندر موروزوف
سيخ من لحم الخنزير
مكونات: 1 كجم من لحم الخنزير مع دهني، 2 كجم من الطماطم، 2 كجم من القوس الفوار، ملح كبير.
عملية الطبخ: لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح كبيرة، صر بالطماطم على المبشرة، وقطعت إلى البصل بمقدار نصف حلقات. قم بتوصيل اللحوم بالطماطم والبصل وترك متبل ليوم واحد أو على الأقل بين عشية وضحاها. ثم خذني، وضعت على الأسياخ والقلق. عندما تكون اللحوم ملتوية، مملحة حسب الرغبة.
ماء مالح دافئ على حرارة بطيئة قبل سماكة. قبل التقديم، يتم طي اللحوم النهائية في ماء مالح.
لحم الخنزير كباب. وبعد
السمك المشوي
المكونات: سوم والبصل والملح والفلفل.
عملية الطبخ: سوما قطعت إلى شرائح اللحم. رغيف البصل على مبشرة ضحلة. الأسماك البحرية في لوقا لمدة 3 ساعات. ثم إزالة والملح والفلفل والقلق على شواء شواء.
السمك المشوي. وبعد
"الوقت لتناول الطعام!"، قناة في أيام الأسبوع، الساعة 14:20