يجلس بطل روسيا ماريا فيرشينوف على نظام غذائي خال من الغلوتين لمدة عام، مما يعني رفض المنتجات بالقمح واليخون والجاودار.
وقال الرياضي "مثل هذا النظام من الطعام نصحتني طبيبا مألوفا وفرنسا". - رفض الغلوتين، بدأت حقا أشعر بتحسن، ظهرت المزيد من الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت أسهل في نقل تغيير المناطق الزمنية، وغالبا ما يجب أن أطير ".
بدلا من فطائر القمح التقليدية على Maslenitsa Mary، الآن خبز الفطائر من أرز أو دقيق الذرة. وصفة نصف المفضلة مشتركة مع قرائنا.
الفطائر الأرز
مكونات:
- دقيق 1 كوب (200 مل)
- 4 بيضات؛
- 250 مل من الحليب؛
- ملح؛
- 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
- 4 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.
الفطائر الخالية من الجلوتين لا أسوأ من الكلاسيكية
WomanHit.ru.
طبخ:
امزج خلاط البيض والملح والسكر و 100 مل من الحليب. أضف دقيق الأرز وخلط العجين حتى التوحيد. أضف الحليب المتبقي إلى الاختبار - 150 مل، زيت نباتي وخلط مرة أخرى. تمهيد العجينة لمدة 1 ساعة، وبعد ذلك كلها جميع الأوقات. تليين مقلاة مع كمية صغيرة من النفط والخبز.
بالعافية!