واحد
حساء مع الدجاج والخضروات والنيكوكس
المكونات: في 4-6 حصص: مرق الدجاج 1 لتر، ثديان دجاج، 350 غرام من اليقطين النقي، 150 غرام من الطماطم المعلبة، 3 رؤساء الثوم، 2 جزر، 2 الكرز الكرفس، 1 لمبات، 5 أغصان الريحان، 3 ملاعق كبيرة. زيت الخضروات، 50 غرام من الزبدة، 50 غرام من الجبن المبشور، الفلفل الأحمر الصلب الحاد، الفلفل الأسود، الملح. ل Nyokki: 500 غرام من البطاطا المسلوقة المدللة، 130 غرام من الدقيق، 100 غرام من الجبن المبشور، 1 ملعقة شاي. ملح.
وقت الطبخ: 1 ساعة
كيف تطبخ: في قدر على مزيج من الزيوت الخضار دسم ويقلى البصل ساق الكرفس. بعد وضع اليقطين شرائح بواسطة مكعب. أضف الريحان والفلفل الحار الأحمر والطماطم المعلبة. صب مرق الدجاج. فيليه الدجاج والبصل والجزر والثوم وضعت في شكل خبز اصطف بالرقابة، وإرسالها إلى الفرن، وسخنت إلى 200 درجة، لمدة 45 دقيقة. خبز الثوم مع سحق التوصيل في هريس والجزر والبصل قطع. إرسال جميع الخضروات المخبوزة في قدر. فيليه الدجاج المخبوزة مقطعة رقيقة ووضعها في الحساء بعد الخضروات. لجعل Nyokki، مزيج الدقيق مع البطاطا المهروسة البلقية والبطاطا. للكرات العمياء، ثم بمساعدة الشوكة، يرشونها قليلا. ضع Nyokki في الحساء، أضف زوجين من أوراق الريحان الخضراء. حساء كوك حتى العجين جاهز وخدم على الطاولة!
2.
tagliatelle مع تركيا
المكونات: في 4 حصص: 500 غرام Tagliathellile، 400 غرام من شرائح تركيا، 1 ملعقة كبيرة. Flour، 200 مل من كريم الزيتية، 100 مل من الطماطم المعلبة، 50 مل من براندي، 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، 4 شرائح من الثوم المخبوزة، الجزر المخبوزة، المصادر المخبوزة، 1 حفنة من البقدونس، 1 غصين الريحان، الجبن المبشور، الملح، الفلفل.
وقت الطهي: 40 دقيقة
كيفية طبخ: قطع شرائح تركيا رقيقة ويقلىها في الزيت النباتي. سكب كريم، بعض الماء وترك الطائر لسرقة على حرارة متوسطة. إضافة البقدونس عارية ناعما، ملعقة صغيرة براندي، الملح، الطماطم المعلبة، الريحان، وكذلك الخضروات المخبوزة - الثوم والبصل والجزر. غلي أي المعكرونة، على سبيل المثال، تاجليتهيليل، وضعت على لوحات، ورش الجبن المبشور، مختلطة مع البقدونس، وعلى القمة لوضع حشو لذيذ عطري من تركيا!
3.
الخبز المحمص مع ملء
المكونات: 10 قطع. Bread for Toast، 5 بيضات، 100 غرام من الزبدة، 10 قطع من لحم الخنزير، 10 قطع من الجبن، البقدونس، 2 موز، 2 كيوي، مسحوق السكر، معجون الشوكولاته.
وقت الطبخ: 10 دقائق
كيف تطبخ: يتم لف الخبز للخبز المحمص بدقة الدبوس. للنوع الأول من الخبز المحمص على الخبز المدلفن، وضع قطعة من لحم الخنزير والجبن على قطعة من لحم الخنزير والجبن، ثم تويست شريحة في لفة. تمرغ بيضة مخفوقة قليلا، يقلى في مقلاة، ثم تزيين أوراق البقدونس. الشكل الثاني حلو. يخرج الخبز أيضا، ثم يزيوي معجون الشوكولاته، ووضع القطع من الموز من أعلى وأيضا لفة في لفات. يقلى على كريم كريم. قبل التقديم وتزيين مسحوق السكر وشرائح الكيوي.