مكونات: 1 كوب من العدس الأخضر، 1 zucchini، 2 البطاطا، 1 طماطم صغيرة، 1 جزرة واحدة، 100 غرام من سالا مع طبقات اللحوم، 1 الجذعية الكرفس، 1 لمبة، 1 جذر الزنجبيل الصغيرة، وحفنة من أوراق تاركون، واحدة من القرنفل الثوم، 20 غرام الزبدة، 2 أوراق حكيم الطازجة،
1 لتر الخضار مرق، 3-4 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون، 1 Peperonchino، h. ملاعق الملح البحر.
طريقة طهو : يغطي الرجل على الغليان وفقا للتعليمات الموجودة على الحزمة دون إضافة الملح. البصل والثوم نظيفة وختم بدقة. في قدر مع أسفل ثقيل، حرارة 2-3 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون والزبدة والبصل المحمص والثوم. Carrots Clean، مقطوعة إلى قطع صغيرة، تضع إلى الأقواس بالثوم ويقلى النار البطيئة. الكرفس لقطع ناعما ويضاف إلى الققد. الزنجبيل نظيفة، فرك على مبشرة صغيرة وإرسالها إلى الخضروات. البطاطا نظيفة، مقطوعة إلى مكعبات صغيرة وأضف إلى قدر، مزيج كل شيء، ثم صب مرق الخضروات الساخنة. يتم قطع Tsukyi والطماطم في مكعبات صغيرة، أضف إلى الحساء والطبخ حتى تكون البطاطس جاهزة. إضافة Lentil المسلوق، Peaperonchino، تحية وخلط كل شيء. سالو خفضت بدقة. في مقلاة صغيرة، تسخن زيت الزيتون المتبقي وقليت الدهون، ثم أضف حكيم ويقلى أكثر قليلا. شارك Lard مع حكيم على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. شوربة جاهزة تغلب على خلاط الانغماس بحيث تكون هناك قطع صغيرة. tarkhun ختم بدقة. حساء صب في لوحات، لكل إضافة قليلا من سالا المقلي و tarkhun.