واحد
كعكة فطيرة مع الدجاج والفطر
المكونات: 20 جهاز كمبيوتر شخصى. Blinkers، 600 غرام شرائح صدر الدجاج، 500 غرام من Champignons، 1 بصل، 150 مل من القشدة الحامضة، 70 غرام من الزبدة، 200 غرام من الجبن المبشور، 1 شعاع من البقدونس، 2 ملعقة كبيرة. زيت الخضروات، الملح، الفلفل.
وقت الطهي: 40 دقيقة + وقت لخبز الفطائر
كيف تطبخ: البصل المفروم ناعما يقلى على زيت الخضروات، ثم وضع فيليه دجاج دجاج وشماني في مقلاة. أضف الملح والفلفل والكريمة الحامضة والبقدونس والزبدة. ثم تحول محتويات المقلاة في خلاط وطحن إلى كتلة متجانسة. أضف الجبن المبشور. الفطائر رقيقة تستيقظ مع بات الفطر الدجاج ونشر كومة. تزيين الخضر الطازجة.
2.
حساء tsarist.
المكونات: لمدة 6 حصص: 2 رؤساء البصل، 2 ملعقة صغيرة زيت الخضار، 200 غرام لحم البقر، 100 غرام من لحم الخنزير، 5 بطاطس مسلوقة، 600 غرام من الملفوف، 1 طماطم، 200 غرام من الدجاج، 1 جذور من الحبوب الكرفس، الملح، الفلفل، القشدة الحامضة، الخضر.
وقت الطبخ: 1 ساعة
كيف تطبخ: قطع الدجاج للغليان في قدر واسع. ثم أرسل الطماطم والملفوف والبطاطا المسلوقة إلى مرق. شرب بضع قطرات من الزيت النباتي. الدجاج استخراج، بارد، قطع اللحوم والعودة إلى قدر. البصل قلي، إضافة المروحية ولحم الخنزير، وكذلك جذع الكرفس المفروم ناعما. لتحويل المحمصة إلى قدر، لتقليل النار، أغلق الغطاء وإعطاء Schym خمسة إلى عشر دقائق. يخدم الملكي لأول مرة مع الخضر الطازجة!
3.
فطائر صلصة الشوكولاته
المكونات: 2 بيض، 3 ملعقة كبيرة. السكر، 1 ملعقة شاي. الأملاح، 2 أكواب من الحليب، 2 كوب من الدقيق، 1 ملعقة صغيرة. مفلس، 2 جزء في المليون زيت الزيتون، كوب من الزيت النباتي. للصلصة: 170 غرام من الشوكولاتة السوداء، 115 مل من الماء، 30 غرام من الزبدة، 6 ملاعق كبيرة. كريم، 1 ملعقة شاي. الفانيليا السكر.
وقت الطبخ: 1 ساعة
كيف تطبخ: خلط زوجين من البيض والسكر والملح. إضافة الحليب والدقيق ومسحوق الخبز وزيت الزيتون. تعجن العجين والفطائر الجلدية. للصلصة في قدر بالماء، إضافة سكر الفانيليا، بلاط الشوكولاته الداكنة والزبدة. تذوب، مزيج وإزالة من النار. بور كريم. مع الصلصة الناتجة لتشويه الفطائر.