جذور من لافاشا
لفة واحدة: 1 ليف ليفاش، 3 خيار مملح، 200 غرام من الجزر الكورية، من القوس الزواحف، الفلفل البلغاري، 200 غرام من جبنة Adygei، طماطم، 1 ملعقة كبيرة. مايونيز، 1 ملعقة كبيرة. كريم الحامض، 300 غرام فيليه الدجاج، زيت الخضروات، الخضر، الملح، الفلفل.
الوقت للتحضير: 1 ساعة.
الخيار المملح خفضت بدقة، إضافة الجزر الكورية والخضروات المقلي لهم - البصل والفلفل الجرس. Adygei Cheese طحن والتواصل مع الطماطم المفرومة ناعما. خذ لافاش. مغادرة نصف واحد لا يمسها، والآخر هو تشحيم مزيج من القشدة الحامضة والمايونيز. اكتشف الخيار، ثم ملء الجبن وتغطي جميع النصف الفارغ من Pita، بحيث تكون غارقة جميلة. في هذا الوقت، قطع فيليه الدجاج والقلق في الزيت النباتي. فتح Lavash مع حشو، ورشها مع الخضر، وتوزيع فيليه الدجاج على ذلك وتطور لفة. وجبة خفيفة عطاء مشرق ضد الخريف اليدين جاهزة!
حساء الفطر مع الأرز. وبعد
حساء الفطر مع الأرز
لمدة 5 حصص: 300 غرام من الفطر، من البصل، الفلفل البلغاري، 150 غرام أرز، 2 لتر من مرق الدجاج، 2 طماطم، 20 غرام من البقدونس، 2 صفائح الغار، زيت الخضروات، الملح، الفلفل.
الوقت للتحضير: 1 ساعة 10 دقيقة.
خذ أي فطر وأرسلها إلى الفرن، وتسخينها إلى 200 درجة لمدة 20 دقيقة. قطع البصل والخناف في زيت الخضروات، إضافة فلفل الجرس المفروم بدقة. وضع مرق الدجاج النار، صب الأرز فيه وإحضاره إلى غليان. ثم وضع البصل والفلفل المحمص في المقلاة والطماطم الطازجة والأوراق المخبوزة والفطر المخبوز. إحضار الحساء إلى الاستعداد، مع التركيز في الشكل. في نهاية الإعداد، يرش الطبق مع الخضر.
الخيار المتبل في اليقطين. وبعد
الخيار المتبل في اليقطين
على قرع واحد: 1 اليقطين، 50 غرام من أوراق الكشمش، 20 غرام من الشبت، 20 غرام تارهورونا، 1 ملعقة صغيرة Mayoran المجففة، 1 ملعقة شاي. Chubied Chuber، 200 غرام من الخيار الطازج، صفائح الغار، الملح، الفلفل.
خذ اليقطين جولة، وقطع الجزء العلوي منه وإزالة اللب كله. رمي في أوراق اليقطين من الكشمش والشبت و تكرشيون والتوابل - ماجوريان وتشجيرر. وضعت في خيار اليقطين، الملح، والموسم مع الأرض والبازلاء ولوريل. حرك كل شيء وتغطية قطع اليقطين القمة. يملأ قدر كبير إلى النصف بالماء الدافئ، تمييع فيه الملح ووضع اليقطين مع الخيار في المقلاة. ضع قدرا في مكان بارد وأمسك به أسبوعا آخر. الخيار المتبل في اليقطين - معجزة Soltena للجميع في مفاجأة!
عصير النبق البحر المعلبة. وبعد
عصير البحر المعلب
لكل 1 لتر: 500 غرام من بربور البحر، 250 غرام من السكر.
الوقت للتحضير : 15 دقيقة.
Bea Builthorn - طازجة أو مجمدة - لكمة في خلاط مع السكر. تخطي الكتلة من خلال غربال، صب العصير الناتج في الجرة وتدوره. المعلب البحر عصير النبق - مخزونك الذهبي لفصل الشتاء!
"Lameshnya and Culinary"، "مركز التلفزيون"، الأحد، 28 سبتمبر، 10:55