مكونات: 200 غرام من الأرز الأحمر، 3-4 الخرشوف في النفط، 4-5 طماطم مجففة في الزيت، حفنة من الملفوف البحر، 1 لمبة صغيرة، واحدة من الثوم، حفنة صغيرة من Schitt-luke، حفنة من أوراق كين، 1 لتر الدجاج مرق، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون، 3 قرون الهيل.
طريقة طهو: البصل نظيفة وختم بدقة. سخن في مقلاة زيت الزيتون وبصل فراي. واضح الثوم ذابها ناعما. عندما تصبح القوس شفافة، أضف الثوم والخلط. صب الأرز والقلق جميع 2-3 دقائق. طماطم مجففة قطعت إلى قطع صغيرة. قطع الخرشوف إلى 4 أجزاء. سحق كاردامون القرون، وإزالة الحبوب وفركها في هاون. طحن الهيل أضف إلى الأرز، مزيج وصب الكثير من المرق الساخن بحيث يتم تغطية الأرز. الطبخ بدون غطاء، صب المرق أثناء الطفرة (وليس مختلط بالضرورة). عندما تكون الأرز جاهزة تقريبا، اسكب الصلصة التي تبقى من الطهي من الدجاج شرقا مع الزنجبيل والثوم، وأضف الطماطم المجففة والمخرفين، وخلط وإطفاء النار. Schitt-Bow و Cilantro Fine Chop ويرش الأرز الجاهز. أضف الملفوف البحري وخلط جميع الأوقات.