أسهل وصفة من لحم البقر

سوف تحتاج:

- لحم البقر (خيوط، النار أو القص) - 500 غرام؛

- البصل - 1 قطعة؛

- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

- كريم الحامض - 3 فنون كاملة. ملاعق

- نبات النباتات للقلي.

- 1 ملعقة صغيرة من الكاتشب؛

- الخضر والملح والفلفل حسب الرغبة.

قطع اللحم عبر الألياف إلى قطع مع سمك حوالي إصبعين وينبغي تكرارها، ثم قطع على طول الألياف إلى قطع لا تزيد عن 4-5 سم حوالي 1-1.5 سم.

بصل نظيف، قطع بدقة، يقلى على مقلاة على الزيوت النباتية للشفافية. البقاء في القوس من اللحوم. يقلى على حريق كبير 5-7 دقائق، مع التحريك باستمرار، إضافة الملح والفلفل، ثم صب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الدقيق، مزيج كل شيء. أضف 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، 1 ملعقة صغيرة من الكاتشب (أو معجون الطماطم) وتقلص 5 دقائق أخرى، تتداخل معها بشكل دوري. إذا سميك الطبق، يمكنك إضافة بعض الماء المغلي. عند التقدم بطلب للحصول على جدول، يرش الخضر المفروم الطازج. كطبق جانبي، يمكنك تطبيق الأرز المسلوق أو البطاطا المهروسة، وإذا كنت على نظام غذائي، ثم أضف طبق سلطة.

وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.