- 1 كوسة صغيرة؛
- 1 الباذنجان صغير؛
- 1 فلفل بلغاري؛
- 1 لمبات؛
- 2 الطماطم؛
- البقدونس، الفلفل، الملح، الثوم؛
- زيت الزيتون - 4-5 ملعقة كبيرة. ملاعق
- الجبن المبشور هو كوب.
فرن دافئ يصل إلى 220 درجة. تنقية وشرائح الكوسة، الباذنجان والفلفل وضعت في شكل معدني أو سيراميك، ورش ورش زيت الزيتون. خبز لمدة 20 دقيقة.
في المقلاة، يضيف البصل الشفاسور على زيت الخضروات، والطماطم المفرومة والخضر والملح والتمسك بتخفيف الطماطم. بضع دقائق قبل الاستعداد، أضف الثوم المفروم بدقة.
إزالة الخضروات من الفرن، وإيقاف تشغيلها، وتخلط وترش مرة أخرى بالزيت، ثم عاد في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك، اكتشف البصل مع الطماطم على الخضروات، وتوزيع بالتساوي، ورش الجبن المبشور ووضعه في الفرن لعدة دقائق حتى يتم تذوب الجبن. خدمة الساخنة والباردة. قبل التقديم، يرش مع فلفل جيد حديثا.
وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.