سقف السندويش
حاول كل مضيفة سوفيت أن تبقي دائما على توفير جرة من الرعب والديز والحليب المكثف والبازلاء الخضراء والقهوة الفورية. كانت Sprats تعتبر حساسية وتم تقديمها حصريا على الطاولة الأعيادية.
مكونات: Baton (Baguette)، جرة من Sprat، 4-5 الخيار المملح، 1-2 فصوص من الثوم، 4-5 ملعقة كبيرة. مايونيز، الشبت أو البقدونس.
طريقة طهو: باتون قطع وجفف في عموم دون زيت. قطع الخيار الصواري أن تتحول. في المايونيز ضغط الثوم. يمكنك التبول. دمج النفط من تبادل لاطلاق النار. كل شريحة من المايونيز تليين الخبز. ثم ضع فرع المساحات الخضراء، والخيار أوفولشيك ومن فوق - Sprat.
باستا فولز
في بلدنا، ظهر هذا الطبق في منتصف الستينيات. بشكل عام، اخترع باستا المعكرونة في نهاية القرن التاسع عشر، من أجل توفير الأختام والمياه على السفن. من قطعة من اللحوم، حساء مطبوخ لأول مرة، ثم كانت اللحوم نفسها مرتبطة بالطبق الجانبي.
باستا فولز
الصورة: pixabay.com/ru.
مكونات: توتو مكارون، 500-700 غرام مينس، لمبة، الملح، الفلفل.
طريقة طهو: حشو مفروم على مقلاة على زيت عباد الشمس، إضافة لمبة مفرومة ناعما. ملح فلفل. غلي باستا. ربط المعكرونة مع اللحوم المفرومة، مزيج جيدا.
البطاطا مع الحساء
واحدة من الأطباق المفضلة في الاتحاد السوفياتي. شعبية خاصة مع الطلاب، السياح، النجيات. أحببت هذه البطاطا من البالغين والأطفال، كانوا يستعدون حتى للعطلات أو الضيوف بشكل غير متوقع.
مكونات: 1 بنك لحم الخنزير أو الحساء اللحم البقري، 800-1000 غرام البطاطا، الملح والفلفل.
طريقة الإعداد: الطلاء البطاطا، مقطعة إلى قطع كبيرة إلى حد ما. صب الماء ووضع الطبخ. عندما تكون البطاطا جاهزة تقريبا، أضف كل محتويات الحساء فيه. اعتمادا على الاتساق المرغوب فيه، يمكن دمج المياه أو اليسار قليلا حتى تتحول البطاطس إلى أن تكون سائلة. للحصول على نسخة احتفالية من الأطباق في البطاطس تم إضافة بصل مقلي بشكل منفصل مع الجزر وجرة من البازلاء الخضراء.