ملخص في الصيف في الطبيعة هو أكثر هواية ممتعة. الهواء الطري يوقظ الشهية وتريد شيئا لذيذ. وصفات كباب اللحوم موجودة مئات، ولكن ماذا علي أن أفعل إذا جاء لحم الضأن والتقليدي ولحم الخنزير، وفي الشركة هناك نباتيون أو أشخاص يراقبون الوظائف؟ سوف تحكي الحل.
بطاطا
في مرحلة الطفولة، كل شيء، ربما، بطاطس خبز في الفحم. إنه متعة ولذيذة وغير عادية، ولكن تذكر يديك ووجهك بعد هذه "الحساسية". هناك طريقة للخروج: لف الدرنات في احباط - ثم سيظل الوجه واليدين نظيفا - أو نظيف وشق على أسياخ مثل اللحوم العادية.
البطاطا في الفحم - لذيذ، ولكن القذرة
pixabay.com.
الفطر
لشطف Champignons تحت طائرة المياه وجففها على منشفة. ستبقى فقط لارتدائها على أسياخ ووضعها على الفحم. هذه وجبة خفيفة لذيذة وغير عادية.
أضف رئيس الثوم إلى الفطر
pixabay.com.
خضروات
العديد من حلقات الطماطم الجريئة بين قطع من اللحوم، ولكن لا تعتقد أنها يمكن أن تخبز بشكل منفصل. ضع الفلفل والطماطم والباذنجان على شعرية - لذلك فهو أكثر ملاءمة للانتقال، والخضروات لن "تهرب" مع أسياخ. الجلد الحراري سهل التنظيف، وستحصل على كباب نباتي رائع. أضف الملح والفلفل والثوم والمساحات الخضراء إليها.
إذا الباذنجان كبير، اجعلها دوائر
pixabay.com.
حبوب ذرة
ستبقى Cathericles العصير إذا كانت ملفوفة في احباط ووضعها على مصبغة. قبل الملح لهم، إضافة الزعتر - يجمع بشكل جيد مع الذرة. يمكنك إضافة قطعة من الزبدة.
تذوق الذرة في احباط
pixabay.com.
سمكة
بالنسبة للكباب، من الجيد استخدام الأسماك الحمراء من الأصناف الدهنية، على سبيل المثال، سمك السلمون. قطعها في البهارات والرش بالزيت النباتي قليلا. على مخطط، شريط الأسماك والتيلة شرائح الليمون.
ترك القطع لمدة ساعة في البهارات
pixabay.com.
سمكة النهر تتحول تماما في احباط. ضع أغصان الشبت والبقدونس داخل محلي المحليين، يمكنك إضافة شرائح الطماطم. الملح والتوابل حسب ذوقهم. سوف تحصل على طبق عصير ومفيد وغذيات.
الأسماك النهر يمكن أن تكون قلي بالكامل
pixabay.com.
جمبري
اترك المأكولات البحرية لمدة ساعة في Marinade من صلصة الصويا وعصير الليمون، بما يتناسب مع عشرة إلى واحد، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الزنجبيل أو الأرض. إلى جمبري استيعاب السائل بشكل أفضل، وقطعها على طول الظهر وإزالة الأمعاء - شريط أسود رقيق. يقلى على مصبغة على كلا الجانبين.
اتبع اللهب
pixabay.com.