مقدم التلفزيون الشهير ومصمم ماريكا تعتبر ماسلينيتسا واحدة من أكثر أيام العطلات الخاصة به:
- أمي، كما هو الحال دائما، ستقود جبل فاشل الدانتيل، وبالطبع، سأدعو الضيوف إلى المنزل، وسوف نتمنى فصل الشتاء يستحق. سأشارك وصفة فطائر الشوكولاتة الأكثر تفضيلا.
للاختبار نحتاجه: الحليب - 1 كوب؛ البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛ السكر - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ زبدة دسم - 50 غرام؛ مفلس - 0.5 ساعة. ملاعق؛ دقيق - 75 غرام. لملء: الشوكولاته الداكنة - 120 جم؛ MascArpone - 150 جم
طريقة طهو. للبدء، تذوب الشوكولاته على حمام مائي. إعداد فطيرة العجين: البيض للتغلب على إسفين، إضافة الحليب والسكر. مزيج الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز في طبق منفصل. نحن نقدم تدريجيا خليط الألبان، خلط تماما لتجنب تشكيل كتل. اترك العجين في حين أن التعبئة يستعد. في الوقت نفسه، فاز mascarpone، أضفها الشوكولاته المذابة. مزيج جميع خلاط تماما. وملء جاهز. ثم فطائر فراي. في كل فطيرة وضعت ملء. أضعاف إما مرتين أو لف الأنبوب.