عملية الإعداد: انقلب إلى سخن إلى 180 درجة. إرسال الفلفل لمدة 20-30 دقيقة للفرن المسخن، ثم وضعت في قدر، إغلاق بإحكام مع غطاء، أو إلى كيس من البلاستيك وترك لمدة 10-15 دقيقة. ثم قم بإزالة الجلد وإزالة الفاكهة بالبذور، وقطعت خطوط الفلفل وتغلب على الخلاط قليلا.
بمساعدة فوهة الاختبار، غسل الجبن المنزلية في الجمع، "فيلادلفيا"، جبن الماعز، البيض، السكر، قليل من الملح. إضافة الفلفل المخفوق، 1 ساعة. ملعقة من أوراق الزعتر، الفلفل، مزيج جيدا ووضع قوالب في زيت مشحم. وضع النماذج في ورقة الخبز العميق، املأها بالماء الساخن ويشب الجبن في فرن سخي لمدة 20-25 دقيقة، ثم بارد.
ليغاش قطع المثلثات. تسخين الزيت النباتي في عموم عميق، وانخفاض قطع Pita ويقلى، حتى تكون الرقائق. ابق على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
تتحلل أوراق الخس على طبق كبير، رشها مع مجففة مفرومة من قبل حادة، ورش زيت الزيتون، الخل البلسمي، الملح والفلفل. التحول، وضعت على السلطة التي تبريد تشيز كيك، ورش كل الزعتر والزعم المتبقي. خدمة، وضع رقائق على السلطة.