في خضم أسبوع الكرنفال ... إذا كنت متعبا، فهناك فطائر "مملة"، فيمكنك محاولة تغيير وصف وصفتها أو إضافة ملء. وجدنا بعض الصلصات غير العادية التي سيكونون أكثر تذوقا.
صلصة الشوكولاتة
مكونات:
- السكر البني - 1 كوب
- كريم سميك - 1.5 نظارة
- مسحوق الكاكاو - ⅔ Glakana
- الشوكولاته المريرة - 80 جرام
- قهوة فورية - 1 ملعقة صغيرة
- فانيلين - 0.5 ملعقة صغيرة
- مطرقة القرفة أو الهيل - 0.5 ملعقة صغيرة
وصفة:
في لوحة، مزيج السكر البني، مسحوق الكاكاو، القهوة الفورية، الفانيلين والتوابل. في حمام الماء، تذوب الشوكولاته إلى اتساق متجانس، بور كريم وطبخ لمدة 4 دقائق. إضافة خليط من لوحة، ضجة بعناية أو تغلب على إسفين. أطفئ النار وإعطاء الصلصة. عندما يبرد، يصمت الصلصة قليلا.
طحن الشوكولاتة
الصورة: pixabay.com.
السكر الليمون
مكونات:
- الليمون - 4-5 قطع
- السكر - 2-3 أكواب
- التوابل - القرفة مناسبة تماما، الفانيليا
وصفة:
قطع الليمون إلى أجزاء وإزالة العظام، وإلا سيتم تصحيح السكر النهائي. تخطي الليمون من خلال طاحونة اللحوم أو معالج الطعام. امزج ثمار الحمضيات المسحوقة بالسكر ووضع في الجرة. أغلق الغطاء وإعطائها في غضون أيام قليلة - كلما أطول تكاليف تكنولوجيا المعلومات، سيكون مزيد من الخليط التجانس. تخزينها في الثلاجة. الحياة الرفية غير محدود.
الجبن الكوخ Namage مع الخضر
مكونات:
- الرائب الجبن - 300 غرام
- الشبت - 1 حفنة الوسطى
- الثوم - 2-3 الأسنان
- الملح والفلفل حسب
وصفة:
طحن الشبت والثوم. مزيجهم مع جبن الرائب. أضف الملح والفلفل إلى الخليط. يتم دمج هذا الملاحة جيدا مع الكافيار الأحمر والأسماك الملحيحة ضعيفة مثل سمك السلمون أو سمك السلمون. Forkoky تشويه الصلصة على فطيرة، وضع عدد قليل من شرائح الأسماك واللف في لفة. اختياريا، إضافة مسح السمان أو بيض الدجاج المفروم بشكل ناعم وأوراق الخس قليلا.
الجبن المنزلية مجتمعة جيدا مع الأسماك
الصورة: pixabay.com.
الحليب المحريات المحلي
مكونات:
- حليب دهني أو كريم - 200 ملليلتر
- مسحوق السكر - 200 جرام
- زيت دسم - 20 جرام
وصفة:
مزيج في قدر معدني من الحليب، مسحوق السكر والزبدة. ضع الخليط لإبطاء النار والانتظار حتى تظهر الفقاعات الصغيرة على السطح. زيادة السلطة - يجب أن يبدأ الخليط المغلي. التحريك باستمرار، غلي 10 دقائق. قم بإيقاف تشغيل اللوحة وإعطاء حليب مكثف جاهز. بمجرد أن تصبح باردة، سماكة على الفور. لتبرد بشكل أسرع، يمكنك وضع قدر في حاوية مياه باردة.
صلصة الكراميل
مكونات:
- حليب الزيتية - نظارة
- السكر - ⅓ الزجاج
- القرفة - 2 ملعقة صغيرة أو عصا واحدة
- الصودا، الفانيلين، الملح - قرصة
وصفة:
خلط جميع المكونات في وعاء المعادن، باستثناء الصودا. وضعت على النار وجلب إلى غليان. بمجرد بدء تشغيل الخليط المغلي، قم بإزالة من النار وإضافة الصودا. رغوة صلصة الكراميل المستقبلية - يجب أن تكون. وضعت على النار الضعيفة وتغلي 40 دقيقة للسمك، مع التحريك بشكل دوري. عصي القرفة النظيفة من الصلصة النهائية، ودعها تبرد ووضعها في جرة مع غطاء إغلاق. تخزينها في الثلاجة. الحياة الرفية غير محدود.