عملية التحضير: سخن الفرن إلى 200 درجة. قطع الزيت البارد بسكين مع الدقيق، إضافة قليل من الملح والماء الجليدي. لتعجن العجين، لفة الكرة منه، لف في الفيلم وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 20-25 دقيقة.
Rabbit صب الماء ويغلي، إضافة 1 لمبات و 1 جزرة، ثم قم بإزالة جميع العظام وختم اللحوم كبيرة إلى حد ما. بويللون حفظ. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح، فإن بقية المصباح الخام يتم تقطيعها ناعما، فرك الجزرة على مبشرة خشنة.
تذوب في عموم 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة وقطع القلى من الأرنب، والكثير من المرق، حيث تم طهيها، ثم تأجيلها على طبق. في نفس المقلاة، يقلى إلى القشرة الذهبية من لحم الخنزير المقدد، إضافة البصل والجزر، بضع دقائق إلى فراي، ثم الفلفل والمملح قليلا، وأضف Zest الستريك، زعتر، صب 100 مل من المرق وغدا 15 دقيقة.
شارك كل شيء في شكل مستطيل جميل للخبز، حيث يمكنك إطعام فطيرة على الطاولة. طرح العجينة في طبقة المستطيل، ثم تقليم حجم الشكل وتغطيها إلى ملء كغطاء بجانب الجانب العالي. في المركز في الاختبار لجعل شق الصليب. طرح القطع المحاصيل من العجين، وقطعت أوراقها منهم، ووضعها فوق الكعكة حول تفشي المرض ووضع النموذج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تليين سطح العجين بأكمله، باستثناء الأوراق والبيض، مخفوق قليلا مع الحليب، ثم اخبز الكعكة في الفرن الساخن 25-30 دقيقة.