تغيير الوصفة الكلاسيكية: ماذا يطبخ حول الأشخاص الذين يعانون من الجهاز الهضمي الحساسة

Anonim

على الرغم من أن Kvass يحتوي على الكثير من الفيتامينات، فليس من الضروري شربه. أولا، فإن محتوى السكر العالي في المنتج يجعله من الفاكهة المحرمة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وفي حب الشباب عرضة للحب الشباب يمكن أن يثير ظهور السباقات على الجلد بسبب الشفط السريع للمنتج في الأمعاء. أيضا، تم بطلان Kvass الحامض في أولئك الذين يعانون من أمراض البنكرياس والكبد والكلى والمعدة - يحتاجون إلى شرب إما Knamname Lickname المخفف أو عدم شربه على الإطلاق. درس الموضوع واقترح لك بدائل صحية لمنتج معروف.

منتجات الألبان

يحب الكثيرون من okroshka على الكفير، ولكن بالنسبة للمعدة سيكون أكثر فائدة من أيون أو تان. في جنوب روسيا وفي أقرب دول شرقية يشربونها بشكل منفصل، وأيضا إعداد الأطباق على تانيا وأوين. هذه منتجات الحليب المخمرة التي تجعل الحليب من الحيوان بمساعدة استراحة. البكتيريا حمض اللبنيك الواردة في ذلك تأثير إيجابي على محيط مقطورة: تقليل تكوين الغاز في الأمعاء، وتحفيز فصل عصير اللعاب والمعدة، وتؤثر على معدل الكالسيوم والفوسفور والامتصاص الحديدي. ومع ذلك، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من زيادة الحموضة إلى معرفة التدبير - من الأفضل تناول المزيد من جزء من Okeside على منتج الحليب في وقت لا يستفز من اختيار الكثير من عصير المعدة.

مرق اللحم

لا يعرف الجميع أن التذبذب يمكن إعداده على مرق اللحوم. هذا مناسب عندما يكون في نقانق الوصفة، تحل محل اللحوم المغلي - لحم الخنزير، لحم الخنزير. سيتم لحام المرق الأول ذو اللحم على العظام - يمكن أن تأكل فقط أولئك الذين لا يخافون من التعافي، ويحتاجون أيضا إلى الكولاجين لصحة المفاصل. تتم إضافة المرق الثاني بشكل أفضل إلى Okroshka لأولئك الذين يتبعون كمية السعرات الحرارية المستهلكة. مثل هذا المرق يمكن أن يكون في شكل بارد: لن يجمد الدهون، وبالتالي سيكون السائل ممتعا حسب الرغبة.

مياه فوارة

شرب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي أم لا - سؤال مثير للجدل لا يوافق الأطباء في الآراء. نعتقد أيضا أن الماء المعدني العلاجي لا يخترف غير عبثا: يحتوي على العدد الضروري من عناصر النزرة، وهو مفيد يؤثر على صحة الجهاز الهضمي. صفير قبل التغذية بارد في الثلاجة - لذلك سيكون Okroshka تذذ. إذا كنت لا تحب الغازات، اهتز الزجاجة وفتحها بعناية، فقم بإصدارها - كرر عدة مرات. لمجموعة متنوعة من الذوق يمكنك خلط المياه المعدنية مع كفير، كريم الحامض، إيشيران أو تان.

فطر الشاي

شراب حامض آخر، ومع ذلك، مفيد، مفيد لسحق الجهاز الهضمي - فطر الشاي. يشربونها، وسوف تفاجأ، ليس فقط في روسيا - في الغرب، يطلق عليه "Kombuch" ويتم بيعه كشراب جزء مع إضافات مختلفة. نظرا لحمض الأسكوربيك الوارد، يزيد الشراب من المناعة، يساهم في إنتاج اللعاب وعصير المعدة. يساعد البروبيوتيك في فطر الشاي على استعادة توازن ميكروفلورا في الأمعاء بعد تناول المضادات الحيوية أو أي أدوية أخرى. بسبب الاتساق اللزج، تغلف كومبة جدران المعدة، مما يقلل من خطر القرح والتهاب المعدة.

اقرأ أكثر