هل تقلق الجلد الجاف، هشاشة الأظافر، تساقط الشعر، التعب والضعف؟ قد يكون لديك نقص الحديد في الجسم. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، فإن ثلث جميع النساء في سن الإنجاب في العالم يعاني من نقص الحديد، وعلى نفس الرقم يصل إلى 40٪ بين النساء الحوامل والأطفال دون سن 5 سنوات.
ما هو الحديد؟
الحديد عنصر كيميائي حيوي في جسمنا، وعنصر العمليات التمثيل الغذائي الرئيسية. يتم احتواء الحديد في جزيئات الهيموغلوبين ويوفر لأجهزة الأكسجين. عندما ينخفض الهيموغلوبين، فإن العلامات الأولى لعدم وجود الأكسجين في الدم - دوخة، إغماد، نبضات سريعة.
يمكن أن يكون سبب فقدان الشعر نقصا في الحديد
الصورة: غير ملمس.
وظائف الحديد الهامة الأخرى:
الحديد يشارك في توليف الهرمونات التناسلية
يدعم الحصانة
يدعم صحة القلب
يلعب دورا مهما في توفير نغمة البشرة وجودة الشعر والأظافر
يوفر مسار صحي للحمل (يمنع نقص الأكسجين من الجنين، مما يقلل من خطر الحمل المبكر)
لا سيما عرضة للنقص الحديدي للمرأة ذات النزيف الحيض الوفيرة - استنفاد احتياطيات الحديد، والتي توجد بشكل رئيسي في الجسم في شكل فيريتين (ما يسمى مستودع الحديد). هذا هو رقم ferrithin أن كل امرأة يجب أن تتبع إذا كانت في المستقبل القريب تخطط لتصبح أمي. على استنفاد مؤشرات الأسهم الحديدية من فيريتين أقل من 30 ميكروغرام / لتر. مثل هذه الدولة يمكن أن تؤدي إلى تطوير نقص الحديد المزمن - فقر الدم. لأسباب أخرى، يتضمن نقص الحديد نظام غذائي ذو محتوى منخفض من غذاء البروتين. من المهم أن تعرف أن مستوى الحديد المرتفع في الجسم، على العكس من ذلك، قد يشير إلى عملية التهابية. يعتمد علاج فقر الدم على درجة العجز في الجسم. في المراحل المبكرة، من الممكن التعويض عن احتياطيات الحديد مع نظام غذائي خاص، وأخذ الملحق الغذائي الغذائي.
أعراض أخرى للعجز - الجفاف والبشرة المثبتة
الصورة: غير ملمس.
ما المنتجات لاستخدامها
من المهم أن يتذكر المشجعون القهوة والشاي القوي أن الكافيين يدمر الحديد، لذلك يوصى باستخدام المشروبات ذات محتوى الكافيين العالي لتقليلها. أيضا تقليل التوافر الحيوي لمنتجات الألبان الحديدية: يجب استخدامها بشكل منفصل عن المنتجات التي تحتوي على الحديد. وتشمل هذه: كبد لحوم البقر، العدس، عصير الطماطم، السبانخ، البطاطا، الفاصوليا البيضاء. بعض الفيتامينات تحسين امتصاص الحديد - وهي تشمل فيتامين C وفيتامينات المجموعة B وحمض الفوليك. الكالسيوم والتانين، على العكس من ذلك، تتداخل مع الغدة التي سيتم امتصاصها.