لسنوات عديدة قمنا بضعف أن أفضل مطبخ في فرنسا أو إيطاليا، الأطباق اليابانية هي الصيى، والطعام الأمريكي من المألوف. وفي الوقت نفسه، تغذية المأكولات الروسية التقليدية والمغذية والوفرة والمتنوعة ولذيذة ومفيدة. يسمح التكوين المتوازن الأمثل للأطباق غير الرسمية في فصل الشتاء كله إلى تجنب Avitaminosis، والحفاظ على الصحة في مناخ رطبة من المناطق الساحلية والمناطق الشمالية الباردة. طرق المعالجة الحرارية الشعبية في الشعب الروسي: الأجهزة والخبز، ويفضل أن تكون من وجهة نظر الأكل الصحي.
الآن عدد قليل من الناس يعرفون أنه في أوروبا حتى بداية القرن العشرين كانت هناك مشاكل في تذوق الطعام خطيرة. المنتجات لم تكن كافية، وجودة الوجود ستقود رجلا حديثا في رعب. التوابل، التي تضغط على الطعام، لم تقدم ليس فقط لإعطاء رائحة رائعة. قتلوا الكائنات الحية الدقيقة المسطرة وأصرف رائحة غير مثالية المكونات الطازجة. تم إجراء أجزاء صغيرة من عجز بانال في المنتجات.
في نفس الفترة، كانت روسيا تشتهر بالأعياد وفيرة، والأشخاص الأصحاء مع أجسام قوية قوية. لم يختلف الروس كوبرو، ولكن ليس على الإطلاق من الغذاء السيئ، سبقته الكربوهيدرات، ولكن من أي فرصة لتناول الطعام من الروح.
الآن تقاليد تذوق الطعام الروسية تكتسب شعبية مرة أخرى. الروسية عموما عموما، وليس فقط في بلدنا. إدخال عقوبات اقتصادية أجبرت على إعادة التصميم للبحث عن استبدال المنتجات الغريبة على الأراضي الأصلية، ومراجعة القائمة، واستخدام وصفات الطهي المنسية وتكييفها إلى الظروف الحديثة. تم تليها مثالهم بالفعل العديد من العشيقات، والكثير من الأطباق المنزلية على وصفات أجهزة الكمبيوتر المحمولة الجدة.
ما لدعم أحد أفراد أسرته
اللحوم في وعاء - أنها مرضية ولذيذ جدا
الصورة: pixabay.com/ru.
قبل اتخاذ العقوبات، رتب العديد من السيدات مفاجآت الطهي مع حبيبتهم، وإعداد الأطباق مع المأكولات البحرية، والأجبان النخبة، والنبيذ الفرنسي، ثمار الغريبة. ولكن من الممكن إعداد أطباق مذهلة دون استيراد غريبة. على سبيل المثال، اللحوم في وعاء.
هذا الطبق ليس من الصعب الطبخ. إنه يروي تماما شعور الجوع، لكنه لا يسبب خطورة غير سارة، وجزء من الوعاء السيراميك الذي يتم فيه إعداد الطبق وخدمه، بمثابة عنصر مثير للاهتمام في الخدمة.
للطبخ الذي تحتاجه: Yagnnyatina (إلى جانب اللحوم، تأكد من التقاط شريحة من لحم الضأن أو الدهون جدا)، اللفت الطازج، الجزر، البصل، الطماطم الطازجة، الثوم، الخضر حديقة (البقدونس، أوراق الكرفس، كينزا، باسيل)، الملح والفلفل.
يتم قطع اللحوم والدهون بواسطة قطع، ملتوية على حريق قوي، والبصل المفروم أيضا تعرق في زيت ساخن بقوة إلى لون ذهبي. يتم قطع الخضروات إلى مكعبات (يمكن قطع الطماطم إلى دوائر). تم وضع وعاء اللحوم أو الزيتية، والبصل السوانيين، وقطع الضأن، واللفت، والجزر، والطماطم، والألوان، والخضروات. يتم وضع طبقة طبقة البصل على القمة. صب الصلصة، تاركة سنتيمتر 2-3 إلى الأعلى، مغلق مع شريحة من باس، مغطاة بغطاء، وضعت في الفرن حتى الاستعداد. في عملية الطهي، يتم فحص مستوى السوائل عدة مرات. إذا لزم الأمر، أضف الماء المغلي الساخن.
للصلصة تأخذ المياه الباردة والكريمة 1: 1، الخضر المفرومة ناعما، الثوم، الملح، الفلفل، تحريك.
اللحوم لطيف جدا. نظرا لحقيقة أن الحبل يستخدم من لوحات الجذر، وليس البطاطا أو الحبوب، يخرج الطبق القلبي، ولكن الضوء، والأهم من ذلك، لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق.
طبق آخر مفيد ولذيذ من المكونات الموسمية - سلطة مع الكوسة المقلي وتزود بالوقود وبعد للتزود بالوقود، ستحتاج 1 ملعقة كبيرة. الشراب الرفاني، 2 ساعة. عصير الليمون الطازج، 1 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي، 2 ملعقة كبيرة. الخردل، 1/4 ح. ملح كبير، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.
تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية، مقشرة من القشر والبذور كوسشيني وضعت على ورقة الخبز ورش الزبدة. غسل سونغ والفلفل وخبز نصف ساعة. ثم بارد وفي وعاء كبير يمزج الكوسة وجرجير. صقل الصلصة المطبوخة وتزيين مع حبيبات القنبلة والمكسرات على ذوقك.
ضع نفسك وأغذية طعامك اللذيذة المفضلة لديك!