حمص في النمط اليوناني
في 4 حصص: 200 غرام من Bope Chickpea، 100 غرام من جبنة Feta، 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، 1/25 ح. ل. القرفة الأرضية، 3 ملاعق أبابايت. زيت الزيتون.
الوقت للتحضير: 15 دقيقة و 5 ساعات للطبخ.
البازلاء هي بابا، بارد وتنظيف كل البازلاء من قشر. ثم امزج المكسرات في خلاط مع عصير الليمون، السبانخ، القرفة الأرضية، جبنة الفيتا وزيت الزيتون. ختم جميل. بمثابة وجبات خفيفة، على سبيل المثال، مع الخبز المحمص.
الكفاءات.
الكفاءات. وبعد
لمدة 4 حصص:
2 ساعة. النعناع المجفف، 100 مل من زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة. أوريجانو المجفف، ملعقة شاي. جوزة الطيب، البصل الأحمر 1 البصل 1 بيضة، 1 صفار الدجاج، 250 مل من الحليب، 2 قطعة من الخبز الأبيض، 250 غرام من الدجاج المفروم الدجاج، 250 جم لحم بيف مفروم، 80 غرام من دقيق القمح، 4 فصوص من الثوم، 1.5 TBSP. معجون الطماطم، 2 صفائح الغار، 800 غرام من الطماطم في عصيرهم، 250 مل من مرق البقر، الملح، الفلفل.الوقت للتحضير: 50 دقيقة.
في وعاء، خلط البصل المقطر بدقة، النعناع المجفف، الفلفل الأسود، جوزة الطيب الأرضية، القرفة، أوريجانو، بيضة واحدة كاملة و صفارات واحدة. امزج جيدا وأضف وجبات الخبز الأبيض، رسمت في الحليب، وكذلك الدجاج ولحم البقر اللحم البقري. شحذ من العفن المفروم وقلىها على زيت الزيتون. للصلصة في خلاط، مزيج الطماطم المعلبة، النعناع، الثوم، البقدونس، جوزة الطيب، معجون الطماطم والبصل. جميع سحقها، ثم صب في المقلاة بثوم مسبقا من زيت الزيتون. تسخين الصلصة، ثم صب كوب مرق، إضافة البازلاء الفلفل ورقة الخليج. الانتهاء من الكعك يتحول إلى عموم مع صلصة، أغلق الغطاء والاستراحة على أدنى النار لبضع دقائق.
لفات الخيار
لفات الخيار. وبعد
لمدة 4 حصص:
2 خيار، 300 غرام من عصي السلطعون، 200 غرام من الجبن كريم، 3 أنواع البقدونس، 30 غرام من السبانخ، 30 غرام من الزيتون الأسود، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، الملح، الفلفل.الوقت للتحضير: 20 دقيقة.
تخلط في سلطة وعاء مع السبانخ الناعم والبقدونس مع جبن ناعم. الملح والفلفل، إضافة عصي السلطعون المفروم والزيتون الأسود. رمي بعض زيت الزيتون أكثر وخلط جيدا. جعل لوحات الخيار مع سكين رقيقة أو مبشرة كبيرة. مشاركة حشو على اللوحات والتحريف في القوائم. إصلاح مع المسواك. مع وجبة خفيفة بسيطة ولكن الشهية للغاية، حتى الطهي المبتدئين سوف تعامل!
"Baryshnya و Culinary"، TVC، الأحد، 10:15