عصير الأطفال: ميزات الإنتاج

Anonim

وكيف نفهم ما هو أفضل؟ للقيام بذلك، سيكون من الجيد أن نرى عملية إنتاج عينيك، تأكد من أن كل شيء قيد السيطرة على أن المواد الخام هي فقط أعلى جودة.

في الآونة الأخيرة، تمت دعوة مجموعة من الصحفيين والمدونين لمعرفة كيفية صنع العصائر ومهرجان الطفل. ذهبوا إلى منطقة ليبيتسك وزيار الحدائق التي نمت فيها التفاح لإنتاج طعام الطفل الفروتيان، وكذلك مصنع التقدم.

تحتوي العصائر على السكريات الطبيعية والأحماض العضوية التي تؤثر بشكل إيجابي على عمليات الهضم. يوصى أولا بيوضح عصير التفاح - يعتبر Hypoallergenic.

ولكن ما التفاح يجعل هذا العصير؟ كما تعلم الصحفيون والمدونون، تزرع التفاح عن العصائر والأصحة "فروتيان" في حدائق في منطقة ليبيتسك. هذه الحديقة لديها قصة متعددة السنوات. التفاح هنا عدد كبير من الأصناف، ولكن اختار الخبراء فقط أولئك المناسبة لأغذية الأطفال. جميع المواد الخام هي التحكم الآلي تماما - يتم فرز التفاح، في عملية تحديد الفواكه دون عيوب وتلف.

ولكن، بالطبع، مادة خام جيدة هي نصف فقط. ماذا يحدث تفاح على؟ يذهبون إلى المصنع، حيث مراقبة المدخلات في المختبر الخاص بهم أولا تمر بوجود المواد الكيميائية الأجنبية. في مركز الاختبار المعتمد، تقدر الشركة حرفيا كل شيء: الذوق والرائحة والمؤشرات الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية من التفاح. في هذه الحالة، تكون العملية برمتها مؤتمتة، اليد البشرية لا تنطبق على أي شيء. إذا تنشأ أي شكوك كمنتجات، يتم التخلص من الدفعة بأكملها.

فقط بعد اجتياز فحص الجودة، يتم إرسال التفاح إلى المصنع. يقول ديمتري ماكاركين، مدير الابتكار jsc: "نحن نولي اهتماما كبيرا لعملية إنتاج العصير: من تطوير صياغة للإفراج عن حزب المنتج الجاهز". - "نحن نتعاون بنشاط مع المركز العلمي لصحة الأطفال والغذاء، وجذب خبراءهم للتحقق المستقل وتقييم منتجاتنا، واجعلوا أبحاث مشتركة منتظمة".

التالي، التفاح المحدد تمر خمس درجات من التنظيف. الفواكه مدلل عدة مرات، مرتبة. ثم تقع الفواكه في الجهاز للضغط على العصير مع اللب، والذي يسمح لك بالحفاظ على جميع المواد الغذائية للفاكهة، بما في ذلك ألياف الطعام. في عملية الطحن، يتم فصل قشر الحبوب. يتم تسخين عصير الضغط لفترة قصيرة (لا ينعكس هذا في عدد الفيتامينات، لكنه يسمح لك بحماية الجسم السريع للطفل). المرحلة التالية هي توضيح - يصبح العصير شفافة وبدون شوائب. ثم يذهب إلى الناقل على الانسكاب في الحزمة. الدورة التكنولوجية بأكملها مؤتمتة بالكامل ومجهزة بمعدات التكنولوجيا الفائقة الحديثة. من المهم الإشارة إلى أن السكر ومكبرات مكبرات الذوق وغيرها من المواد غير الصحيحة لا تتم إضافتها في هريس والعصائر.

عصير الأطفال: ميزات الإنتاج 30563_1

في مصنع التقدم في Lipetsk، هناك أيضا إنتاج للغزل المباشر مع عدة مكونات: آبل الكمثرى. تتم إضافة جميع المكونات تلقائيا باستخدام عداد خاص، وفقا للوحة الوصفة.

عصير الأطفال: ميزات الإنتاج 30563_2

كل مجموعة من العصير هي التحكم التكميلي في المختبر - قلب المصنع. وبعد أن تزهر العصائر في التعبئة والتغليف والخروج في الصناديق.

يمكن للوالدين أن يكونوا هادئين تماما - العصائر والأصحة "Frutonian" سيؤيدون أطفالهم فقط.

أرينا بتروف

الصورة: تقدم JSC

اقرأ أكثر