- Tatyana، أنواع الملفوف العديد: Kohlrabi، بروكسل، اللون، القرنبيط وغيرها ... أي نوع من مثلك؟
- علمت مؤخرا أن ملفوف بكين لا يقلل فقط من مستوى السكر وتعزز الحصانة، ولكن أيضا يعزز إلى حد كبير الجهاز العصبي، والذي يعرف أن الناس المبدعين في منطقة المخاطر. نعم، وأذواق لطيف وممتع للغاية. أنا أيضا دعم الأزياء على القرنبيط. والآخر الذي يعتقد أنه من المستحيل ببساطة طهي شيء لذيذ، ربما لم يحاول ببساطة الطبق الكلاسيكي من المطبخ الفرنسي - حساء كريم البروكلي مع كريم.
- في سن المدرسة، تناول طبق الملفوف يعاقب. هل تعلم نفسك بطريقة أو بأخرى هذه الخضروات؟
- عقاب؟ في مرحلة الطفولة، نحن نحسين الأهل الذين يدعون أن تجدنا في Cabesto. (يضحك.) لذلك، الملفوف لكثير من الأطفال هو الخضروات المقدسة. وبجدية، كنت محظوظا: أشعر أنني لذيذ أمي، لذلك لم جلس أبدا على طبق بالدموع في عيني.
- في مرحلة الطفولة، ما الأطباق المحبة؟
- فارينيكي! ويمكن أن تفقد مشروع القانون بهدوء عندما كان من الضروري العثور على نوع من مفاجأة سارة تحت السنة القديمة الجديدة.
- و الأن؟
- في قلب نظامي الغذائي - الخضروات الخضراء والفواكه واللحوم البيضاء ولحم البقر ذي الدهون والأسماك البيضاء واثنين من الماء على الأقل يوميا. علاوة على ذلك، لأغذية، أحاول أن أكل خمس أو ست مرات في اليوم في أجزاء صغيرة. عند التصوير، جلسة الصور، بروفة دائما تأخذ حاويات مع الطعام.
- في كثير من الأحيان هو من الممكن طهي نفسك؟
- المطبخ بالنسبة لي هو نوع من منطقة الاسترخاء. في الآونة الأخيرة، من المقرر أن يمضح الجدول الزمني لعدة أشهر، لذلك من الجيد بشكل غير منتظم للتحضير. أفعل ذلك فقط عندما أريد مفاجأة أحد أفراد أسرتك أو يرجى إغلاق الأصدقاء.
- ماذا تختار أصدقائك؟
- أستطيع أن أطبخ و Borsch مع بامسل، وزلابية مع الكرز فضفاضة، وكعكة في طابقين يخبزان. (يبتسم.) كل هذا يتوقف على الحالة المزاجية والوقت. أما بالنسبة للملفوف، فأنا أعجبني حقا مجموعة متنوعة من البرتقال الطازج من Freshly Kale. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن محتوى البراز الأحماض الأمينية ليس أدنى من اللحوم الطازجة! نعم، والكالسيوم فيه أكثر من الحليب.
الطازجة من الخضروات مفيدة جدا
الصورة: pixabay.com/ru.
طازجة من تاتيانا كوتوفا
من خلال عصارة، تخطي 700 غرام من CABBAGE CALAIS، جزران مقشرين متوسطة، 1 ليمون صغير بدون قشر، 2 تفاح متوسطة بدون النوى. تدور على النظارات وتقديم وجبة الإفطار. يمكنك أيضا استخدام إعداد عصير 5 أوراق البراز، وتفاح، سيقان الكرفس و 2 جزر متوسطة. لذيذ جدا ومفيدة!