الخيار رقم 1. خبز الماكريل
مكونات:
الماكريل المجمدة - 3 سمكة متوسطة
الخردل - 3 ملعقة صغيرة
الزبادي 0٪ - 3 ملعقة صغيرة
العثور على الأسماك في الثلاجة، غسلها جيدا، وسداد، وقطع الرأس والذيل. الرطب الذبيحة مع منشفة ورقية أو مناديل. مزيج الزبادي والخردل، مضيفا الملح فيها، وعزيز الأسماك مع هذه الصلصة. بعد 20 دقيقة، قطع الأسماك على قطع الجزء، وضعت على ورقة الخبز وأدخل الفرن. يسيجر يخبز 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
الماكريل لذيذ ليس فقط المدخن
pixabay.com.
الخيار 2. الماكريل مع الخضروات
مكونات:
الماكريل - 300 غرام
البصل كبير - 1 قطعة
الجزرة كبيرة - 1 قطعة
طماطم كبير - 1 قطعة
ليمون - 0،5 قطعة
الملح والتوابل حسب الرغبة
تنظيف الجزر والصودا على مبشرة كبيرة. بلانش الطماطم وإزالة الجلد منه، وقطع المكعبات. البصل النقي قطع نصف حلقات. يجب خلط جميع الخضروات بالتساوي في وعاء وإضافة الملح والفلفل والتوابل.
غسل الأسماك المعيبة وتحويلها، وشطف وتجف مع منشفة ورقية. يرش مع عصير الليمون الذبيحة، أضف إلى توابل صغيرة، تذكر أن بعضها بالفعل في الخضروات، وإعطاء الماكريل لارتماد لمدة 20 دقيقة.
جعل التمهيد احباط في حجم ريبين. وضعت الخضروات نصف في الجزء السفلي من الدبابات الخاصة بك، وعلى رأسها وضع الأسماك، وتبقى جثث مع الطماطم الباقية والجزر والبصل. لف حواف احباط، يمكنك استخدام كم سيلوفان خاص.
أرسل الأسماك إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة عند 180-200 درجة. يقدمها مع الخضروات.
جثث من الضروري تذويب في الثلاجة
pixabay.com.
الخيار رقم 3. خبز الماكريل مع البرتقال
مكونات:
الذبيحة الماكريل - 1 قطعة
برتقالي - 0.5 الحمضيات الكبيرة
الملح والتوابل - حسب الرغبة
تنظيف الأسماك، غسل الجافة. مقطوعة البرتقال إلى شرائح ووضع على السبار، والملح قبل الفلفل. لف الذبيحة في احباط ووضع فرن إلى 190 درجة لمدة 40 دقيقة. ثم افتح احباط ودع الأسماك لا يزال ملتوية لمدة 5 دقائق.
تناسب الحمضيات لأي سمكة
pixabay.com.