مكونات الكعك:
السكر البني - 150 غرام.
زيت الخضروات - 160 مل.
اللبن الطبيعي - 50 غرام.
البيض - 3 قطع.
دقيق - 250 غرام.
حوض - 1 ملعقة شاي.
القرفة - 2 ساعة. L.
مسقط الجوز - 1 ملعقة شاي.
الملح - ملعقة شاي.
الجزر - 250 غرام.
الجوز - 100 غرام.
كريم:
كريم الحامض - 250 غرام
مسحوق السكر - 100 غرام
عصير الليمون - 4 ساعات. L.
مكونات
إذا كان اليقطين والجزر الكعك، فقد تم إرفاقك منذ فترة طويلة لعدد من الفطائر العادية، فأنت مخطئ فقط. الخضروات هنا لا تلعب دورا رئيسيا، فهي تساعد في الكشف عن المكونات الحلوة الحارة، وتحول الحلوى إلى الحساسية اللذيذة. مثل هذه الكعكة الجزرة يمكن أن تصبح بسهولة طبق كورونا السنة الجديدة. إنها قادرة على مفاجأة وشركة الأصدقاء وأصغر الضيوف، وفي الوقت نفسه لا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير.الخطوة 1
الخطوة 1
مزيج الزيت النباتي مع السكر. نضيف الزبادي الطبيعي. ثم، في واحد أقدم البيض في الخليط. لا يزال جيدا جيدا.
الخطوة 2.
الخطوة 2.
بمفصل مزيج المكونات الجافة (الدقيق، مسحوق الخبز، جوزة الطيب، الملح).
الخطوه 3.
الخطوه 3.
طحن الجزر والمكسرات. تدريجيا، في عدة مراحل إضافة المكونات الجافة والجزر والمكسرات في العجين السائل. كل مزيج تماما. نحن نخبز في 170 غرام. 30-40 دقيقة (اعتمادا على حجم النموذج).
الخطوة 4.
الخطوة 4.
كريم: نخلط القشدة الحامضة، مسحوق السكر وعصير الليمون. نحن تمجد ملء الكعك. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك الجمع بين كريم الحامض مع مربى بيري محلي الصنع.