واحد
حساء كريم مع الفطر ولحم الخنزير المقدد
المكونات: 6 حصص: 1 ملعقة كبيرة. زيت الخضروات، 1 ملعقة كبيرة. زيت كريم، 1 \ 2 من جرجر القوس الزواحف، 3 فصوص من الثوم، 50 غرام من لحم الخنزير المقدد، 5-6 قطع. Champignons، 1 \ 2 نقاط شيلي، 200 غرام من الجبن المنزلية، 3 بطاطس، 1 ملعقة كبيرة. الأملاح، 1.5 لتر من مرق الدجاج، 2 جزء في المليون الورق، 2 ملعقة شاي. أعشاب الزيتون، 10 غرام من الزنجبيل، 200 مل من كريم (10٪).
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
كيف تطبخ: يتم قطع البصل بدقة ويقلى في مزيج من الزيوت الخضار الكريمية. بجانب إرسال شريحة شرائح بشكل تعسفي، الثوم، الفلفل الحاد ولحم الخنزير المقدد. عندما تحميص لحم الخنزير المقدد، أضف بابريك وأعشاب الزيتون. ثم صب مرق الدجاج، وأضع البطاطا المفرومة ناعما، قليلا من الزنجبيل وجبنة الرائب الناعمة. سكب كريم وحساء كوك حتى البطاطس جاهزة. جاهز أولا، إذا رغبت في ذلك، سحق في خلاط لحالة هريس، أو خدم في شكل حساء تقليدي.
2.
مخبوز كرنب البروكلي مع الجبن
المكونات: لمدة 4 حصص: 400 غرام من البروكلي، 2 ملعقة كبيرة. زيت الخضروات، 20 غرام من الزبدة، الجبن المبشور، 3 فصوص من الثوم، 200 مل من الزبادي الطبيعي، الملح والفلفل.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
كيف تطبخ: الملفوف التفكيك على النورات ووضعه على ورقة الخبز، مشحم بمزيج من الخضروات والزبدة. اخبز عشر دقائق عند درجة حرارة 180 درجة. ثم احصل على شكل الفرن ورش الجبن المبشور، الثوم المفروم ناعما وتشحيم الزبادي الطبيعي. إرسال إلى الفرن لمدة خمس دقائق أخرى، وعلى استعداد! يمكن تقديم البروكلي المخبوزات مع الجبن كطبق جانبي وكطبق مستقل.
3.
الدجاج مع الزبادي ولوز
المكونات: ل 4 حصص: 1 كجم من فيليه الدجاج، 30 غرام من الزيت النباتي، 30 غرام من الزبدة، 3 فصوص من الثوم، 1 \ 2 ملعقة صغيرة الكركم، 1 \ 2 ملعقة صغيرة المبشور nutmeg، 2 جزء في المليون السمسم، 6 قطع. اللوز، 1 \ 2 ملعقة صغيرة Zira، 400 غرام من اللبن الطبيعي، 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. القرنفل، 100 غرام من الزنجبيل، 1 \ 2 لكمة حادة، 2 ملعقة شاي. أعشاب الزيتون، كريم 100 مل، الفلفل الأسود.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
كيفية طبخ: فيليه الدجاج يقطع إلى قطع صغيرة والتقاط في مزيج من الثوم المفروم الناعم، الكركم، جوزة الطيب المبشور، حبيبات السمسم، اللوز المكسور، الزيرة، الفلفل الأسود واللبن الزبادي الطبيعي. اترك عشرين دقيقة في الثلاجة. ثم يقلى الدجاج في مزيج من الزبدة والزيت النباتي مع الثوم والسمسم والفنوفات. أضف الزنجبيل، الفلفل الحاد وأعشاب الزيتون. الملح حسب الذوق وصب كريم. دجاج رقيق مع نكهة اللوز واللبن الطبيعية - الخيار المثالي لعشاء خفيف!
أربعة
ملفات تعريف الارتباط مع الزبيب
المكونات: المكونات: 100 غرام من الزبيب الداكن دون البذور، 100 مل من براندي، 120 غرام من الزبدة، 120 غرام من مسحوق السكر، 150 غرام من الدقيق، 2 بيض.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
كيف تطبخ: الزبيب لتصب كونياك وترك لمدة خمس عشرة دقيقة. يعجن العجين. في وعاء مزيج زبدة، الدقيق، مسحوق السكر وبيضين. أضف الزبيب. العجين الناتج بمساعدة ملعقة يضعون على ورقة الخبز، واصطف بالحمين. يخبز 5-10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة. ملف تعريف الارتباط الفرنسي رشيقة لا تستغرق الكثير من الوقت، ولكن مضمون لتسهيل الذوق!